Triunghiuri cu branza sau cu sunca

Mod de preparare

Se desface foia de foietaj dupa dezghetare, se taie patratele, apoi se umple cu umplutura de branza, preparata din ingredientele pt aceasta umplutura bine amestecate. Pe fiecare patrat, se adauga 1 lingurita de umplutura, pliem aluatul in jumatate sa iasa un triunghi, care se lipeste apasand pe margine cu furculita. La fel procedam si pt triunghiurile umplute cu sunca, pe care o preparam amestecand ingredientele de la umplutura de sunca. Batem oul pt uns si pensulam triunghiurile pe care le presaram cu mac si chimen, le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptorul preincalzit timp de 40-45 minute la foc potrivit. Din aluatul ramas am modelat cateva saratele.

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat

Saratele fragede si economice cu untura sau unt – reteta simpla si gustoasa

Aluat pentru foi de placinta – reteta de aluat dospit pentru placinte, turte, scovergi sau gogosi