autor:

BakeUpArtist

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Trufe de Ciocolata

Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 octombrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 octombrie 2016

Ingrediente
- 120 ml smântână dulce, - 200 g ciocolată 50% cacao, - 30 g unt gras, - 2 linguri rom (sau esență de rom), - cacao pentru decor (eu am mai folosit și ciocolată cu lapte și ciocolată albă)

Dificultate: Redusa Timp: 3h

0 voturi

Mod de preparare

- Tăiați ciocolata în bucăți mărunte; este recomandat să folosiți ciocolată de înaltă calitate, pentru un gust mai intens al trufelor;

- Puneți pe foc mic smântâna dulce împreună cu untul și amestecați;

- Când aproape să fiarbă, se ia se pe foc și se adaugă peste ciocolată;

- Lăsați 1-2 minute, apoi amestecați compoziția până se topește ciocolata și aveți o texura fină, uniformă;

- Dați la rece pentru cel puțin 3 ore;

- Când compoziția s-a întărit, formați bile de dimensiunea dorită și ornați cu cacao sau ciocolată, după preferințe.

- Trufele se păstrează cel mai bine la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe de Ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Trufe de ciocolata neagra cu chilli

Trufe de ciocolata neagra cu chilli

Ciocolata neagră a fost cunoscută încă din cele mai vechi timpuri ca fiind un afrodiziac

1 vot    0 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu trufe din ciocolata

Prajitura cu trufe din ciocolata

Pentru blat se mixeaza albusurile separate cu un praf de sare, apoi se incorporeaza galbenusurile

1 vot    0 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

3h

0 voturi

Ingrediente

  • - 120 ml smântână dulce
  • - 200 g ciocolată 50% cacao
  • - 30 g unt gras
  • - 2 linguri rom (sau esență de rom)
  • - cacao pentru decor (eu am mai folosit și ciocolată cu lapte și ciocolată albă)

Raporteaza reteta

Retete
de BakeUpArtist
Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Blat - Se recomandă ca ingredientele să fie reci, pentru ca aluatul să fie mai fraged și

6 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Gutui coapte cu sirop de vin rosu

Gutui coapte cu sirop de vin rosu

- Gutuile se spală bine, se taie în sferturi sau pe jumătăți, în funcție de preferințe

0 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri pentru copii
Lasagna cu foi de clatite

Lasagna cu foi de clatite

Sos bolognese - Se curăță legumele și se toacă mărunt; - Se călește usturoiul în

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

2 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Figurine Cinnamon