Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
400 g miere, 125 g zahar pudra, 4 oua, 500 g faina, ½ lingurita bicarbonat, coaja rasa de la o lamiie, 100 g nuci curatate, 2 linguri ulei
Dificultate: Medie | Timp: 1h
16 voturi
Mod de preparare
Se pune mierea intr-un vas la foc mic si se amesteca pina devine lichida. Se da la o parte, se lasa sa se raceasca si se adauga zaharul, coaja de lamiie, bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamiie sau otet. Se bate cu telul, punind si ouale unul cite unul, pina cind compozitia devine spumoasa, apoi se adauga treptat faina.
Se pune intr-o tava de copt unsa cu unt sau cu ulei, iar deasupra se presara sferturi de nuci. Se da la cuptor la foc potrivit pentru 25 minute. Se lasa in tava pina se raceste, apoi se scoate, se inveleste intr-un servet si se lasa la loc rece o zi, doua.
Se taie inainte de a servi in bucati patrate sau dreptunghiulare.
Se pune intr-o tava de copt unsa cu unt sau cu ulei, iar deasupra se presara sferturi de nuci. Se da la cuptor la foc potrivit pentru 25 minute. Se lasa in tava pina se raceste, apoi se scoate, se inveleste intr-un servet si se lasa la loc rece o zi, doua.
Se taie inainte de a servi in bucati patrate sau dreptunghiulare.
Lia Maria (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2009
Am sa incerc aceasta reteta, mi se pare foarte usor de facut si tot odata gustoasa, vom vedea...pana una alta, am salvat-o.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 21 august 2009
Chiar imi place aceasta reteta,este mai usoara si mai rapida decat ce prepar eu si in mod sigur este gustoasa...