Turte cu ceapa verde

Reteta de turte cu ceapa verde. Turte cu ceapa verde si aluat foietat reteta simpla. Retete de turte. Retete de post.

Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
medie
Turte cu ceapa verde

Ingrediente

  • 400 g faina de grau
  • 250 g apa fiarta
  • 3 fire de ceapa verde
  • 1 lingurita de sare
  • 4 lingurite ulei de masline pentru uns
  • 5-6 linguri ulei de floarea soarelui pentru prajit

Mod de preparare

Reteta de turte cu ceapa verde o fac mereu primavara, cand apare prima data ceapa verde. Este simpla, ieftina, de post si se prepara foarte simplu.

Intr-un bol am pus faina, sarea si am turnat apa fiarta, amestecand cu o lingura. Dupa ce se mai racoreste un pic, am framantat un aluat neted si nelipicios.

*Daca este prea moale, mai adaugati faina, iar daca este prea dur, mai puteti incorpora un pic de apa.

Am lasat aluatul sa se odihneasca timp de 15-20 de minute.

In acest timp am spalat si uscat cu un servetel absorbant ceapa verde, apoi am tocat-o in rondele fine.

Aluatului i-am dat forma de sul si apoi l-am impartit in 12 bile.

Fiecare bila am intins-o cu sucitorul. Suprafat am uns-o cu ulei (de masline am folosit eu), am presarat ceapa tocata si am rulat-o ca pe clatite. Apoi am mai rulat-o iar, astfel obtinand forma unui melc. Am presat melcul cu palma si l-am intins cu sucitorul, astfel obtinand o turtita. Am continuat asa pana am terminat toate bilele de aluat.

Am prajit turtele in ulei incins pe ambele parti si le-am scos pe servetele absorbante. Sunt delicioase simple calde, sau langa o tocanita de cartofi, ori alaturi de un sos picant sau dulce.

Asadar, va recomand din suflet reteta de turte cu ceapa verde, este grozava. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise