Turte de cartofi cu ou

Mod de preparare

Cartofii se fierb iar prazul se caleste in putin ulei. Se face un pireu din cartofii fierti ce se amesteca cu prazul, maslinele, patrunjelul, sare, piper si se modeleaza turte care se tin la frigider 35 min. Se bate un ou si turtele se dau mai intii prin ou apoi prin pesmet si se coc in ulei. Se prajeste baconul pina devine crocant.

Se servesc chiftelele cu baconul prajit si cu ochiuri de ou.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute