autor:

» » Mancaruri cu carne

Turte de cartofi cu pui

Autor: Oana-Mihaela (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 05 aprilie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Oana-Mihaela (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 05 aprilie 2012

Ingrediente
500 g piure de cartofi rece, 350 g pui fiert, tocat marunt, 250 g amestec de legume decongelate si scurse, 3 cepe verzi curatate si tocate fin, 1 ou usor batut, 1/2 lingurita rasa rozmarin uscat, Piper negru proaspat macinat, 1/2 lingurita rasa de sare, 100 g firmituri de paine alba, 3 linguri ulei de masline, 1 lamaie taiata in sferturi pentru ornat (optional)

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

* Resturile de pui si piure de cartofi din frigider se pot transforma in turte de cartofi . Acest fel de mancare usor si economic isi are originea in Irlanda.

1. Se amesteca puiul , cartofii, legumele , ceapa verde, oul, sarea, niste piper si rozmarinul. Din umplutura se fac rotocoale ca niste turte , cu diamentrul de circa 6 cm. Se imbraca bine fiecare rotocol in firmituri.
2. Se incinge uleiul intr-o tigaie mare 1 minut, apoi se prajesc turtele in doua grupuri cam 2 minute pe fiecare parte sau pana se rumenesc binisor, adaugandu-se inca putin ulei daca este nevoie. Se pastreaza la caldura primele turte facute , in timp ce se face al doilea rand. Se orneaza si se servesc fierbinti cu salata verde sau salata de varza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Turte de cartofi cu pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 g piure de cartofi rece
  • 350 g pui fiert
  • tocat marunt
  • 250 g amestec de legume decongelate si scurse
  • 3 cepe verzi curatate si tocate fin
  • 1 ou usor batut
  • 1/2 lingurita rasa rozmarin uscat
  • Piper negru proaspat macinat
  • 1/2 lingurita rasa de sare
  • 100 g firmituri de paine alba
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lamaie taiata in sferturi pentru ornat (optional)

Raporteaza reteta

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Mancare de castraveti murati