autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Turtite cu gem de zmeura

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 8 bucati): 200 g faina de grau, , 25 g faina de orez, , 2 lingurite praf de copt, , 1 varf de cutit sare, , 75 g unt, , 75 g zahar, , 1 ou - batut usor, , 2 linguri lapte, circa 2 linguri gem de zmeura, , zahar pentru presarat, , unt pentru uns tava.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se-ncinge cuptorul la 200gr.. Se unge cu unt tava de la aragaz si se tapeteaza cu hartie pentru copt, unsa si ea.
Se pun intr-un castron mare cele 2 fainuri si se adauga untul rupt bucatele, frecand amestecul intre palme, pana ce se obtine un aluat faramicios. Se incorporeaza zaharul, se face o gropita la mijloc, se toarna oul batut si laptele si se framanta un aluat moale.
Se imparte aluatul in 8 bucati egale si se formeaza turtite, cu palmele infainate. In mijlocul fiecarei turtite se face o gaura, in care se pune putin gem, peste care se aduna, din nou, aluatul.
Se aseaza turtitele pe tava, cu lipitura in jos, si se coc 20 de minute - la mijlocul cuptorului - pana ce se intaresc, se rumenesc si incep sa se crape.
Se lasa 15 minute sa se raceasca pe tava, dupa care se scot pe un gratar, se presara cu zahar si se lasa sa se raceasca de tot.
Daca ti-a placut reteta noastra "Turtite cu gem de zmeura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinte cu mere

Placinte cu mere

Punem faina intr-un vas, facem o gropita in centrul ei in care adaugam drojdia dizolvata in putin

12 voturi    4 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Biscuiti cu chipsuri de ciocolata

Biscuiti cu chipsuri de ciocolata

Frecam untul moale cu zaharul pudra. Adaugam oul, praful de sare, apoi faina amestecata cu praful

6 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 8 bucati): 200 g faina de grau
  • 25 g faina de orez
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 varf de cutit sare
  • 75 g unt
  • 75 g zahar
  • 1 ou - batut usor
  • 2 linguri lapte
  • circa 2 linguri gem de zmeura
  • zahar pentru presarat
  • unt pentru uns tava.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
BACLAVA