autor:

valentina ionita

» » Conserve si muraturi

Ulei aromat

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
Se foloseste la salate si la mancare cate putin pentru aroma, 1 l ulei, 1-2 legaturi tarhon verde, 70 g boabe de mustar, 20 g piper boabe

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

29 voturi

Mod de preparare

Intr-o sticla din sticla se pune tarhonul spalat,boabele de piper,boabele de mustar si se toarna uleiul.Se inchide ermetic si se lasa la macerat 2-3 saptamani,dupa care se poate intrebuinta la mancaruri,la salate,preparate din legume,carne,peste...
Daca ti-a placut reteta noastra "Ulei aromat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Ulei de mãsline aromat cu foi de dafin

Ulei de mãsline aromat cu foi de dafin

Foarte aromat, acest ulei este ideal pt. prepararea marinatelor si fripturilor . În doar câteva

4 voturi    4 comentarii
5 min
Sosuri
Ulei aromat cu Poejo (Mentha pulegium)

Ulei aromat cu Poejo (Mentha pulegium)

De mult mi-am dorit sã fac ulei aromat acasã, pt. a condimenta salatele si pt. marinata cãrnurilor

7 voturi    7 comentarii
5 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 iulie 2011

    Este gustos si sanatos...

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Cred ca e si un bun medicinal???, sigur putem face o cura.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

    O sa-ti placa cu siguranta...

    • joly-gina

      joly-gina (Chef de cuisine) , 03 mai 2010

      am mai auzit de acest ulei suna foarte bine o sa incerc si eu

    • valentina ionita , 21 septembrie 2009

      Multumesc mult...

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Imi place ,are un gust deosebit.

    • veronica

      veronica (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

      Super reteta, am sa incerc si eu s-o fac .

    • vera , 03 septembrie 2009

      Are un gust particular, felicitari!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 august 2009

      Super!!! Am sa fac si eu.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

29 voturi

Ingrediente

  • Se foloseste la salate si la mancare cate putin pentru aroma
  • 1 l ulei
  • 1-2 legaturi tarhon verde
  • 70 g boabe de mustar
  • 20 g piper boabe

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

50 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

76 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Este gustos si sanatos...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

77 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
HRIBI CONGELATI