Un desert racoros

Mod de preparare

Puneti 2 linguri de zahar si 100 ml de lapte intr-o cratita.

Cand laptele e cald, adaugati o foaie de gelatina si luati de pe foc. Adaugati jumatate din branza, amestecati si adaugati 1 lingura de suc de lamaie.

Puneti amestecul intr-o forma mica de chec tapetata cu folie si puneti la rece cam o ora.

In acest timp, puneti 2 linguri de zahar intr-o cratita , adaugati apa si dati in clocot. Adaugati pliculetul de ceai aromat. Opriti focul, adaugati gelatina si lasati sa se infuzeze cam 5 minute.

Taiati caisele in cubulete mici. Adaugati in sirop, la fel si strugureii. Apoi puneti pe primul strat de branza si mai dati la rece cam 1ora.

Repetati operatia cu restul de branza; acum adaugati 2 foi de gelatina ca sa obtineti un soclu solid. Turnati peste chec si mai puneti la frigider o ora.

Cand e legat, intoarceti preparatul, scoateti folia si serviti cu un sos de fructe(de caise, de exemplu).

Pe aceeași temă:

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie

Cornulete fragede cu unt sau untura si gem – reteta simpla de cornulete de casa