Urzicile curatate fir cu fir se spala in mai multe ape. Separat de pune un vas cu apa la foc. Cand apa a fiert punem urzicile in ea si lasam sa fiarba 5-7 minute. Scurgem usor urzicile intr-o strecuratoare de plastic.
Intr-o cratita punem uleiul in care stingem cateva minute ceapa. Apoi adaugam urzicile tocate nu foarte marunt si presaram grisul. Cand este fiert grisul punem sare si piper dupa gust.
Se paote servi cu ochiuri si mamaliguta.

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...
Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Comentarii