autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Varza a la Cluj

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Ingrediente
1 varza mijlocie,500g carne de vita(pui,amestec),1 ceapa,1 ceasca orez,400 ml smantana,3 rosii,sare,,piper,ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

6 voturi

Mod de preparare

Speli varza,o tai fideluta,o freci cu sare si o inabusi in ulei cu apa.
\\Cureti ceapa,o tai marunt si o calesti in ulei incins pana se aureste.Adaugi carnea tocata,sare,piper si le inabusi impreuna,adaugand din cand in cand cate putina apa.
Speli orezul si-l fierbi intr-o cratita cu 2 cesti de apa si putina sare.Dupa ce au fiert toate le dai deoparte.
Ungi un vas de yenna cu ulei si asezi un strat de varza,unul de carne,urmatorul de orez si o lingura de smantana.Ultimul strat trebuie sa fie de varza,peste care asezi rosiile taiate rondele,smantana ramasa si dai la cuptor ptr. 30 minute la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Se pune orezul la fiert, se rade un ardei si un morcov si se adauga in orez , se lasa sa se fiarba.

11 voturi    2 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu carne
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Costita afumata se pune la fiert, cu 2-3 cani de apa. Varza se taie fidelute subtiri, daca este

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Foarte gustoasa

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 varza mijlocie,500g carne de vita(pui,amestec),1 ceapa,1 ceasca orez,400 ml smantana,3 rosii,sare,,piper,ulei

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Mancarica de ficatei