autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Varza a la Cluj

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Ingrediente
1 varza mijlocie,500g carne de vita(pui,amestec),1 ceapa, ceasca orez,400 ml smantana,3 rosii,sare,,piper,ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

6 voturi

Mod de preparare

Speli varza,o tai fideluta,o freci cu sare si o inabusi in ulei cu apa.
\\Cureti ceapa,o tai marunt si o calesti in ulei incins pana se aureste.Adaugi carnea tocata,sare,piper si le inabusi impreuna,adaugand din cand in cand cate putina apa.
Speli orezul si-l fierbi intr-o cratita cu 2 cesti de apa si putina sare.Dupa ce au fiert toate le dai deoparte.
Ungi un vas de yenna cu ulei si asezi un strat de varza,unul de carne,urmatorul de orez si o lingura de smantana.Ultimul strat trebuie sa fie de varza,peste care asezi rosiile taiate rondele,smantana ramasa si dai la cuptor ptr. 30 minute la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Mai intai, tocam varza marunt. Frecam cu putina sare varza dulce. Daca varza murata este prea acra

1 vot    0 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Pentru ca aveam o pofta nebuna de sarmalute,dar nu aveam varza murata m-am gandit sa incerc pentru

11 voturi    1 comentariu
1h 50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 15 %
299.99 lei
254.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Foarte gustoasa

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 varza mijlocie,500g carne de vita(pui,amestec),1 ceapa, ceasca orez,400 ml smantana,3 rosii,sare,,piper,ulei

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Pui cu legume la cuptor