autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Varza a la Cluj

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Ingrediente
1 varza mijlocie,500g carne de vita(pui,amestec),1 ceapa, ceasca orez,400 ml smantana,3 rosii,sare,,piper,ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

6 voturi

Mod de preparare

Speli varza,o tai fideluta,o freci cu sare si o inabusi in ulei cu apa.
\\Cureti ceapa,o tai marunt si o calesti in ulei incins pana se aureste.Adaugi carnea tocata,sare,piper si le inabusi impreuna,adaugand din cand in cand cate putina apa.
Speli orezul si-l fierbi intr-o cratita cu 2 cesti de apa si putina sare.Dupa ce au fiert toate le dai deoparte.
Ungi un vas de yenna cu ulei si asezi un strat de varza,unul de carne,urmatorul de orez si o lingura de smantana.Ultimul strat trebuie sa fie de varza,peste care asezi rosiile taiate rondele,smantana ramasa si dai la cuptor ptr. 30 minute la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza de Cluj

Varza de Cluj

Varza murata, daca este prea acra sau sarata, se spala bine din 1 sau 2 ape caldute si se stoarce

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Intai am sa va spun ca nu am mancat niciodata varza a la Cluj, dar nu am vazut nici cum arata. Nu

39 voturi    8 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    Foarte gustoasa

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 varza mijlocie,500g carne de vita(pui,amestec),1 ceapa, ceasca orez,400 ml smantana,3 rosii,sare,,piper,ulei

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana