autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Varza a la Misu

Autor: Paica Mihai (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Paica Mihai (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 mai 2007

Ingrediente
1 kg varza acra, 1 pachet paste fainoase late, 1/2 kg carne macinata, 200 g cascaval, 100 g smantana, 50 gr pasta de rosii, 1 lingura faina, 1 ceapa, 2 oua, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

25 voturi

Mod de preparare

Varza se taie si se pune la desarat in apa. Ceapa se taie solzi si se caleste in ulei dupa care se adauga carnea macinata si se prajeste in continuare adaugandu-se condimente dupa gust. Pastele fainoase se fierb in apa cu sare.
Varza se caleste in ulei, dupa ce s-a calit se amesteca cu pastele fainoase
Intr-o cratita care se unge in prealabil cu margarina se pune un strat varza cu paste, un strat de carne, un strat cascaval ras, dupa care se continua procedura pana la terminarea ingredientelor, terminandu-se cu varza. La sfarsit se adauga pasta de rosii. Se condimenteaza dupa gust
Cratita se da la cupptor timp de 15-20 minute dupa care din cele doua oua, faina, smantana , sare si piper se face o omleta care se adauga peste varza din cuptor, dupa care se mai lasa pana se incheaga oul formand o crusta aurie
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Misu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu smantana

Pui cu smantana

Copanelele se spala si li se ia pielea.Cui ii place poate sa lasa si pielea.Se pun in tigaie cu putin

8 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pui tikka masala

Pui tikka masala

In uleiul incins se caleste pieptul de pui (taiat in cuburi) pana se rumeneste. In alta tigaie

7 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

25 voturi

Ingrediente

  • 1 kg varza acra
  • 1 pachet paste fainoase late
  • 1/2 kg carne macinata
  • 200 g cascaval
  • 100 g smantana
  • 50 gr pasta de rosii
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Paica Mihai
Ciuperci umplute la cuptor

Ciuperci umplute la cuptor

Se spala ciupercile ( fara a se curata de pielita de deasupra) si se rup cozile. Se rade cascavalul.

24 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Aripioare picante cu legume