Varza a la Misu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg varza acra
  • 1 pachet paste fainoase late
  • 1/2 kg carne macinata
  • 200 g cascaval
  • 100 g smantana
  • 50 gr pasta de rosii
  • 1 lingura faina
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • sare , piper

Mod de preparare

Varza se taie si se pune la desarat in apa. Ceapa se taie solzi si se caleste in ulei dupa care se adauga carnea macinata si se prajeste in continuare adaugandu-se condimente dupa gust. Pastele fainoase se fierb in apa cu sare.

Varza se caleste in ulei, dupa ce s-a calit se amesteca cu pastele fainoase

Intr-o cratita care se unge in prealabil cu margarina se pune un strat varza cu paste, un strat de carne, un strat cascaval ras, dupa care se continua procedura pana la terminarea ingredientelor, terminandu-se cu varza. La sfarsit se adauga pasta de rosii. Se condimenteaza dupa gust

Cratita se da la cupptor timp de 15-20 minute dupa care din cele doua oua, faina, smantana , sare si piper se face o omleta care se adauga peste varza din cuptor, dupa care se mai lasa pana se incheaga oul formand o crusta aurie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara