Daca varza murata este prea acra, se spala mai intai in apa,sau se poate lasa in apa de pe o zi pe alta. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se prajeste in ulei ceapa taiata marunt si se adauga varza. Cand incepe sa se rumeneasca, se pune o lingurita de boia de ardei dizolvata intr-o ceasca de apa si se lasa varza sa fiarba inabusit. La urma se adauga la varza si cateva masline, oparite 10 min in apa clocotita. Daca este nevoie se mai adauga din cand in cand si putina apa.Intotdeauana trebuie sa avem pe aragaz o craticioara cu apa fiarta,ca sa putem pune in varza cata este nevoie (o potrivim din ochi). Se potriveste de sare si piper.
Pofta buna!
Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.
Varza noua calita in tuci
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii