Varza ca la Mama Acasa

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Varza ca la Mama Acasa

Ingrediente

  • 1 Varza
  • 1-2 cepe
  • jumatate de kilogram de coasta afumata
  • 3-4 carnati
  • 2-3 fire ceapa verde
  • jumatate de ardei rosu si jumatate de ardei portocaliu
  • sare, piper(boabe), boia, pasta de tomate
  • 1 ardei iute, 1 cubulet de concentrat

Mod de preparare

Varza ca la â??Mama Acasaâ??

Se toaca ceapa si se inabusa, se va taia coasta si carnatii si se vor pune peste ceapa la calit, se lasa maxim 10 minute doar sa se rumeneasca putin, nu sa se prajeasca, dupa care compozitia se va trece intr-o cratita mai mare.

Se toaca varza fin si se freaca cu sare, se toaca, ardeiul cubulete, ceapa verde si se adauga cubuletul de concentrat, se pune apa si se lasa pe foc pe aragaz 15-20 de minute.

Dupa care se pune un praf de boia si se da la cuptor, din 20 in 20 de minute verificam sa vedem in ce faza se afla varza noastra. Se lasa la cuptor pana scade, daca va place varza mai zemoasa o lasa-ti mai putin in functie de gusturile fiecaruia.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Pofta Buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Pliculete cu mere
Bucataras.RO

Pliculete cu mere

Pliculete, pachetele, buzunare...spuneti-le cum vreti voi....sunt incredibil de delicioase...se topesc in gura de fragede, de...

Pliculete cu mere
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește