Varza Calita

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie
Varza Calita

Ingrediente

  • 1-2 verze murate
  • 1-2 bucati carnat de casa sau costita afumata
  • 2 cepe
  • piper
  • cimbru,marar
  • ulei
  • 2 ling pasta de tomate

Mod de preparare

Daca varza este prea sarata se tine in apa o ora.

Apoi se taie fidea sau cum doriti.

Ceapa taiata marunt se caleste in ulei intr-o oala destul de incapatoare,apoi se adauga varza,piper si apa cat sa o acopere,si carnatul taiat bucati mai groase sa nu se sferme.

O lasam sa fiarba la foc mic pana scade zeama de tot.

Cand zeama a scazut cat de cat se adauga pasta de tomate,cimbru,mara si amestecam.

Se serveste calda cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise