autor:

maria82

» » Mancaruri cu carne

Varza calita cu afumatura

Autor: maria82 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria82 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 iunie 2010

Ingrediente
varza murata,, coasta afumata,, carnaciori afumati,, ulei,, doua cepe,, un ardel rosu,, un ardel verde,, doua rosii,, un catel de usturoi,, frunze de patrunjel,, sare,piper,boia iute si boia dulce dupa gustul fiecaruia.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

Se taie ceapa maruntel,se caleste putin,se pune ardelul si el taiat marunt,dupa cate se adauga rosiile,se sareaza,se lasa cam 5 min la foc lent,dupa care se adauga varza taiata marunt,coasta afumata si carnaciorii.Se lasa toate cam jumate de ora la foc mic,acoperite cu capac ca sa-si lase propria zeama. Timp in care se mai amesteca din cand in cand pt a nu se prinde de fundul oalei. La finalul prepararii,se adauga putin piper, o lingurita rasa de boia dulce si un varf de cutit de boia iute daca place.si intr-un final cand e gata se adauga patrunjelul taiat marunt. Si... gata.

POFTA MARE LA FIECARE.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza Calita Cu Afumatura

Varza Calita Cu Afumatura

Se pune afumatura la prajit in putin ulei. Cand carnea a inceput sa se rumeneasca se adauga ceapa

5 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010

    O mancare deosebita!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

  • varza murata,
  • coasta afumata,
  • carnaciori afumati,
  • ulei,
  • doua cepe,
  • un ardel rosu,
  • un ardel verde,
  • doua rosii,
  • un catel de usturoi,
  • frunze de patrunjel,
  • sare,piper,boia iute si boia dulce dupa gustul fiecaruia.

Raporteaza reteta

Retete
de maria82
Prajitura

Prajitura

Se separa ouale, mai intai se bat albusurile spuma dupa care se adauga zaharul si se mai bat pana

23 voturi    2 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
ALINA BANICA

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

O mancare deosebita!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Curry rosu de pui