autor:

lumi

» » Mancaruri cu carne

VARZA CALITA CU CIOLAN

Autor: lumi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lumi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 mai 2009

Ingrediente
2verze murate +1 varza cruda, 1 buc rasol de porc, 200 g rosii decojite, 1 lingura bulion, 100g costita afumata, marar verde(dupa gust), 1/1 lingurita cimbru

Dificultate: Redusa Timp: 2h

16 voturi

Mod de preparare

Se scurge varza murata si se toaca fideluta, varza cruda se toaca si se framanta putin,se amesteca cu cealalta.
Se asaza ciolanul in cratita si apoi varza tocata,rosiile decojite si bulionul desfacut in apa,apa cat cuprinde,cimbru(1/2 lingurita)
Se da la foc mic ,cca 1/2 ora, apoi se baga la cuptor la foc potrivit
Cand e aproape gata se adauga costita si se lasa sa se mai rumeneasca putin la cuptor
Se serveste cu mamaliguta clada si ardei iute
Daca ti-a placut reteta noastra "VARZA CALITA CU CIOLAN" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza calita cu ciolan crud

Varza calita cu ciolan crud

Puneti carnea la fiert in 3 litri de apa rece cu putina sare, la foc mic cu capac, aproximativ o

8 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Varza murata calita cu ciolan afumat

Varza murata calita cu ciolan afumat

Varza se tine la desarat in apa rece cateva ore sau de seara. Calim ceapa tocata marunt, adaugam

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

    O delicatesa.............

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009

    Wow, ce bine arata!!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009

    Arata foarte bine.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

16 voturi

Ingrediente

  • 2verze murate +1 varza cruda
  • 1 buc rasol de porc
  • 200 g rosii decojite
  • 1 lingura bulion
  • 100g costita afumata
  • marar verde(dupa gust)
  • 1/1 lingurita cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de lumi
Legume inabusite

Legume inabusite

E foarte simplu de preparat si timp redus in bucatarie: Ceapa se taie in diverse forme(pestisor,

6 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se amesteca ouale cu zaharul, sarea,grisul si se lasa sa se

33 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Pasca de Paste

Pasca de Paste

Se amesteca galbenusurile cu zaharul pana se tripleaza cantitatea si apoi cu branza de si smantana

12 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

mac myra (Chef de cuisine)

O delicatesa.............

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Spezzatino di manzo (Tocanita cu carne de vita)