Varza se curata de funzele vestede, se spala si se taie fideluta, dupa care se freaca cu sare si se lasa in asteptare cca 30 minute.
Ceapa se toaca mare, merele se curata de coaja, se taie betisoare, ambele se pun la calit in ulei.
Varza se stoarce bine de apa si se pune peste ceapa, se amesteca, se adauga bulionul dizolvat intr-o cana de apa, se lasa la fiert la foc mic amestecand din cand in cand.
Cand varza a fiert (35 - 40 minute), se adauga maghiranul, se asezoneaza preparatul, dupa gust, se mai da un clocot, se inchide focul.
Se serveste pe o farfurie adanca, in mijoc punem 1-2 linguri de smantana iar pe margini patrunjel tocat.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Imi plac mult de tot crevetii si ii pregatesc in multe feluri,acesta este unul din ele si sunt grozav de buni.Sigur...
Creveti in aluat
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii