Autor: Miky Chindin (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 29 septembrie 2010
Ingrediente
500gr afumatura de porc, 1,5kg varza, 2 ardei capia, 1 ardei gras, 500gr rosii
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
1 vot
Mod de preparare
Am prajit afumatura,am calit ardeiul si am pus varza sa scada cu 2 cani de apa.Dupa ce a scazut varza am pus afumatura si ardeiul. Varza a fiert am pus rosiile, foi de dafin, cimbru si piper.La sfarsit am pus 2 linguri de bulion de ardei am mai lasat-o sa fiarba 10 min.Am bagat-o 10 minute la cuptor.
Pofta buna!
Pofta buna!
