autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Varza cu carne tocata

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 ianuarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 ianuarie 2013

Ingrediente
(pentru 6 persoane), 1/2 varza mare, alba,, 500g. carne tocata(amestec porc si vita),, 3 cepe,, 3 oua,, 250g. smantana,200ml. lapte,, ulei,, sare,, piper,, 1 lingura de chimen macinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1. Se taie ceapa in cubulete si se soteaza cu un pic de ulei(2 linguri)si cu carnea tocata intr-o tigaie cu margini inalte, timp de 5 minute, apoi se adauga varza taiata fasii.Se lasa sa fiarba 5-10 minute, amestecand mereu cu o lingura de lemn.Se asezoneaza cu sare , piper si chimen si se pune compozitia intr-un vas termorezistent.
2.Intr-un bol, se amesteca ouale cu smantana si cu laptele , se sareaza si se varsa peste amestecul de varza.Se pune vasul termorezistent in cuptorul preincalzit , la 200*C, timp de 40'.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza cu carne tocata la cuptor

Varza cu carne tocata la cuptor

Nu e o varza a la Cluj, este mult mai buna pentru ca nu amestec carnea in toata varza, o las intreaga

10 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • (pentru 6 persoane)
  • 1/2 varza mare
  • alba,
  • 500g. carne tocata(amestec porc si vita),
  • 3 cepe,
  • 3 oua,
  • 250g. smantana,200ml. lapte,
  • ulei,
  • sare,
  • piper,
  • 1 lingura de chimen macinat

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu legume in vas roman