autor:

anca

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu cartofi

Autor: anca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 septembrie 2009

Ingrediente
1 varza de marime mijlocie, 1 ardei gras rosu, 2 morcovi mari, 100 g slanina afumata, 4 rosii, 500g cartofi, 1 legatura marar, boia dulce, sare, 1 lingurita zahar, 2 linguri otet, 3 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Puneti cartofii la fiert fara sa-i cojiti

Incingeti uleiul si prajiti slanina afumata, taiata in cubulete mici

Adaugati morcovul taiat in rondele si ardeiul gras taiat fidelute

Adaugati varza taiata si ea fidelute ,boiaua ,rosiile,mararul tocat marunt,sarea ,otetul si zaharul

Fierbeti la foc mediu timp de 15 min

Dati varza la cuptor la foc mic 20 min

Intre timp ,cand cartofii sunt gata ,cojitii si asa intregi punetii in varza si mestecati incet

Lasati inca 10 min,si stingeti cuptorul

Se mananca cu sau fara smantana

Pofta buna!E delicioasa!!!

Secret culinar:alegeti cartofi mici ,sunt mai buni!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Galuste de cartofi umplute cu branza , cu garnitura de varza rosie

Galuste de cartofi umplute cu branza , cu garnitura de varza rosie

Cartofii se fierb in coaja cam 20 minute. Varza se feliaza fasii. Ceapa se curata si se infig cuisoarele

10 voturi    3 comentarii
1h
Retete vegetariene
Cartofi copti de doua ori (cartofi umpluti cu varza)

Cartofi copti de doua ori (cartofi umpluti cu varza)

Cartofii ii spalam foarte bine si intregi ii punem intr-o tava de copt. Ii dam la cuptor si

1 vot    0 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010

    N-am mai mancat varza cu cartofi!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010

      cred ca trebuie sa fie gustoasa...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010

      Arata bine, ma tenteaza.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 22 decembrie 2009

      Un deliciu pe cinste

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2009

      Interesanta reteta.....

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 1 varza de marime mijlocie
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 morcovi mari
  • 100 g slanina afumata
  • 4 rosii
  • 500g cartofi
  • 1 legatura marar
  • boia dulce
  • sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri otet
  • 3 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de anca
Turta cu pui si legume

Turta cu pui si legume

Se coc ardeii, se curata de seminte si de coaja,se taie julien(lamele fine). Se curata ceapa, se

14 voturi    11 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Incalziti cuptorul la 220°. Intr-o tava rotunda sau patrata , de marime mijlocie,unsa cu unt ,etalati

10 voturi    2 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Cafea surprinzatoare!

Cafea surprinzatoare!

Fierbeti apa ,cand a clocotit adaugati piperul si sarea. Trageti de pe foc si adaugati cafeaua

20 voturi    9 comentarii
10 min
Cafele si ceaiuri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Paste cu soia si legume