Varza cu ghimbir

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Varza cruda 1 buc medie
  • ghimbir - o buc cit o nuca
  • ceapa veche - 1 buc
  • ulei floare
  • sos soia - 2 linguri
  • sos stridi- 2 linguri
  • piper negru

Mod de preparare

Intr-o tigaie teflon se unge cu un pic de ulei de folare si se pune la incins. Se adauga ghimbirul tocat foarte fin sau ras pe razatoare inpreuna cu ceapa. Se lasa la inmuiat si se adauga varza tocata. Se amesteca. Se lasa la prajit dar numai cit sa patrunda varza un pic. Aldente. Se adauga piperul, sosul de soia si sosul de stridi. Se gusta si se aduga sare numai daca este necesar. Atentie si sosul de stridii si cel de soia contin sare.

Se serveste cald. Eu l-am pus langa peste prajit si a mers de minune.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor