Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 26 iunie 2009
Ingrediente
1 varza, 1/2 hrean ras, 3-4 linguri cascaval ras, 100 ml.ulei, sare
Dificultate: Medie | Timp: 45 min
1 vot
Mod de preparare
Se curata varza ,se desprind foile,se spala si se operesc in apa clocotita cu sare.Cand s-au inmuiat se scot si se pun intr-o sita la scurs.Dupa ce s-au racit,se taie f.fin si se pune in cratita in uluiul incins.Se lasa la inabusit si se adauga hreanul ras.Cand e gata se adauga cascavalul ras.
constanta proca (Chef de cuisine) , 10 august 2010
super !