Varza cu smantana si cascaval

Se ia varza si se taie in 6 bucati egale si se oparaste cu apa sarata in care s-a adaugat si laptele. Dupa ce s-a oparit bine si s-a scurs se aseaza pe o tava unsa cu unt peste care se adauga smantana amestecata cu faina, nucusoara rasa, cascaval si pesmet. Tava se da la cuptor la foc mic.
fierbinte