autor:

lizz

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza de bruxelle

Autor: lizz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lizz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 februarie 2010

Ingrediente
400 gr varza de bruxelle (eu am folosit congelata la 4,79 lei), 2 lingura de unt sau margarina, 2 linguri de faina alba, 2 linguri de smantana, 80 - 100 ml lapte rece, 2 oua, 200 gr cascaval ras, 2 linguri de pesmet, 9 felii de salam, sare, piper, alte condimente

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Am pus varza la fiert cu putina sare, pentru 10 minute. Un vas pentru cuptor se unge cu o lingura de unt sau de margarina, dupa preferinte. Eu am folosit margarina. Dupa ce am scurs varza, am asezat-o in acest vas. Cele 2 oua se bat cu jumatate din cantitatea

de cascaval si se toarna peste varza. Smantana se desface cu laptele rece si se toarna peste celelalte. La fel am procedat si cu cealalta lingura de margarina pe care am topit-o si am amestecat-o bine cu faina alba. Se folosesc si condimentele intre straturi. La urma am intins feliile de salam, am presarat cele 2 linguri de pesmet si ce a mai ramas din cascaval. Am pus la cuptor pentru 20 - 30 de minute. E tare bun! Trebuie avuta grija sa nu se fiarba varza de bruxelle prea mult. In rest e foarte simplu de pregatit.

Reteta aceasta am gasit-o pe net la http://gospodini.blogspot.com/, numai ca eu am adaugat in plus cele cateva felii de salamior.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza de bruxelle" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui cu Varzã de Bruxelle (Jardineira com Couves-de-Bruxellas)

Pui cu Varzã de Bruxelle (Jardineira com Couves-de-Bruxellas)

Am fugit cât am putut luna August de bucãtãrie...dar sotul fãrã "zamã" nu poate. *Varza de

5 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Ficat cu spanac si bureti de pom pane

Ficat cu spanac si bureti de pom pane

Asa se face de obicei spanacul in zona noastra: se spala se curata si se pune in apa fierbinte si

6 voturi    11 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Elvira

    Elvira (Chef de cuisine):

    Salut tuturor! Oh nici nustiu cum sa explic cit de gustoasa sa primit varza!!!!!!! Mmmmm!!!!! Eu am adaugat si ceva rosii mici si putin jambon,mozarella o bula si un morcov (dat prin aparatul de ras)! Am preparat-o gata pentru cuptor,am pus-o in cuptor si am iesit putin la magazin,cind m-am reintors imi ramasese putin si mie sa gust...Toata varza au papat-o barbatii mei.( sotul si fiul) Bravo foarte gustoasa reteta!(Poza ii facuta de sotul).

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 400 gr varza de bruxelle (eu am folosit congelata la 4,79 lei)
  • 2 lingura de unt sau margarina
  • 2 linguri de faina alba
  • 2 linguri de smantana
  • 80 - 100 ml lapte rece
  • 2 oua
  • 200 gr cascaval ras
  • 2 linguri de pesmet
  • 9 felii de salam
  • sare
  • piper
  • alte condimente

Raporteaza reteta

Retete
de lizz
Musaca de cartofi cu ciuperci

Musaca de cartofi cu ciuperci

Ceapa taiata fin se pune in 3 linguri de ulei incins si se caleste pana devine aurie la culoare. Se

36 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Clatite cu gem

Clatite cu gem

Intr-un castron inalt am pus: galbenusul, uleiul, sarea, esenta, coaja rasa si 100 ml din lichid. Am

1 vot    0 comentarii
15 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura de casa cu branza

Prajitura de casa cu branza

Se bate separat galbenusul de albus, apoi se amesteca impreuna. Se adauga zaharul si se bate pana

15 voturi    2 comentarii
25 min
Prajituri

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

ce mult imi place!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele din dovlecel si ton Chiftele din dovlecel si ton

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu

23 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive
Ardei capia pentru iarna