Varza de Bruxelles cu smantana

Rețetă de mariana scarlat 13 Octombrie 2009, 06:30

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Se aleg verzişoare mici, se curăţă de frunzele galbene, se spală bine în câteva ape şi se pun la fiert la foc iute, în apă sărată, cam 20min. Se scurg bine de apă, apoi se pun într-o cratiţă în untul înfierbântat, la foc mic. Se acoperă cu capac şi se lasă 10 min, scuturând mereu cratiţa. Se toarnă smântâna şi se mai lasă pe foc câteva minute. Se serveşte fierbinte.

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Chiftelute de urzici

Urzici cu orez

Spanac cu oua ochiuri