Varza de post delicioasa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Varza de post delicioasa

Ingrediente

  • 1 varza dulce
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 2 morcovi
  • 3 rosii sau o conserva de rosii in suc propriu
  • marar
  • leustean
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • foi de dafin

Mod de preparare

Se spala varza,se pune la scurs si se toaca fideluta.Se pune intr-o oala si se freaca cu putina sare. Se curata legumele,se spala si se toaca marunt. Rosiile se taie cubulete. Se pune apa in varza cat sa o acopere si se pune la fiert. Se caleste ceapa pana devine sticloasa,se adauga morcovii si ardeiul gras si se mai caleste cateva minute.Se adauga si cubuletele de rosii si se mai lasa pe foc 10 minute.Se pune sosul peste varza, se sareaza si pipereaza dupa gust,se condimenteaza cu marar,leustean,foi de dafin si se continua fierberea. Cu 5 min inainte sa fie gata, se pune in varza cam o lingurita de ulei de masline.Trebuie sa fiarba cam o ora si un sfert . POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Turte umplute
Bucataras.RO

Turte umplute

O cina absolut delicioasa, cam asa a fost pentru noi. Turtele bunicii, umplute, calde, cascavalul care curge, nu se compara...

Turte umplute
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci