Varza de toamna cu piept de rata si ardei copti la slow cooker Crock Pot

Se coace ardeiul kapia.

Timp pregatire
255 minute
Complexitate
medie
Varza de toamna cu piept de rata si ardei copti la slow cooker Crock Pot

Ingrediente

  • 1 varza noua
  • 1 piept de rata (merge si de pui)
  • 2 ardei kapia
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 3 linguri de ulei
  • Sare
  • Piper
  • Boia dulce afumata
  • Patrunjel
  • 2 foi de dafin
  • 1 crenguta de cimbru

Mod de preparare

Se coace ardeiul kapia. Se lasa la racit, se curata de pielita si seminte si se taie marunt.

Se taie pieptul de rata in patru bucati egale, se condimenteaza usor cu sare si piper si se sigileaza usor la tigaie.

Se curata ceapa, se taie marunt .Se curata morcovul si se da pe razatoare.

Se toca varza marunt si se freaca cu sare.

Se amesteca ceapa cu morcovul, varza si ardeiul copt.

Se condimenteaza cu piper proaspat macinat si boia dulce afumata, se adauga uleiul si pieptul de rata, apoi se amesteca bine. Daca mai este cazul se mai adauga sare. Se pune tot amestecul in slow cooker Crock Pot. Se pun deasupra 2 foi de dafin si o crenguta de cimbru.

Se seteaza slow cooker Crock Pot pe functia high 4 ore.

Dupa ce s-a gatit varza, se indeparteaza cimbrul si foile de dafin.

La servire se presara patrunjel verde tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Tocanita de spanac cu ochiuri
Bucataras.RO

Tocanita de spanac cu ochiuri

Pentru că încă mai este spanac în piețe, am cumpărat și am făcut, poate pentru ultima dată, în acest...

Tocanita de spanac cu ochiuri
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune