Varza dulce cu carne de vaca

Mod de preparare

Se taie carnea in bucati potrivite, se prajeste in untura pina incepe sa se rumeneasca, se acopera cu apa calda si se lasa sa fiarba incet, inabusit, cam o ora. In acest timp, se taie varza foarte subtire, se freaca cu putina sare si se stoarce bine cu mina de zeama pe care o lasa. Se aseaza peste carne, se adauga ardeii taiati felii subtiri, ceapa si rosiile taiate de asemenea felii si borsul. Se lasa la cuptor cel puti o ora. Daca este nevoie, se mai adauga putina apa sau zeama de rosii.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute