Ingrediente
1 varza de marime mijlocie,250 gr kaiser,500 gr rosii, 2 morcovi, 100 ml,sare,piper,cimbru
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
3 voturi
Mod de preparare
Varza ,curatata si tocata marunt,se caleste in uleiul incins impreuna cu kaiserul taiat cuburi si morcovul dat prin razatoarea mica.Peste ele,se toarma rosiile oparite in prealabil,curatate de pielite si tocate marunt,se adauga supa de carne daca avem sau apa si se lasa pe foc pana varza este bine fiarta.La final se adauga sare,piper,cimbru si foi de dafin dupa preferinta.Se serveste cu mamaliguta calda si un ardei verde iute langa
maria mihalache , 10 ianuarie 2010
Ce pofta mi-ai facut..................buna, buna.
mac myra (Chef de cuisine) , 10 ianuarie 2010
Cu un ardel iute.........mmmm ce bunatate....
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 iunie 2009
Sun bine reteta, e gustoasa!