autor:

maria mihalache

» » Retete de post

Varza dulce la cuptor-de post

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 ianuarie 2014

Ingrediente
2 verze potrivite, 1 pahar cu vin alb, 1 cana bulion, ulei, 1 lingurita boia de ardei dulce, cimbru uscat, marar proaspat, 1 ardei gras rosu, 2-3 fire de ceapa verde sau 1 ceapa uscata, sare, piper macinat, 1 ardei iute

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Taiem verzele fideluta, saram si apoi framantam bine cu ajutorul mainilor pana cand varza se inmoaie. Asezam varza astfel taiata intr-o cratita mai inalta si adaugam cimbrul, mararul taiat marunt,boiaua,ceapa taiata marunt,ardeiul gras taiat cubulete mai mari si condimentam cu piper macinat.Stropim cu putin ulei ,adaugam bulionul( pe care l-am diluat cu apa-cam jumatate de cana) si ardeiul iute pe care il crestam pe verticala in doua.Amestecam bine cu miscari stanga /dreapta ale cratitei..Dam la cuptor avand grija ca din cand in cand sa mai amestecam cu aceleasi miscari stanga/dreapta(daca in acest timp scade lichidul din cratita mai putem adauga apa).Dupa circa 30min. adaugam vinul si lasam in continuare la cuptor pana cand varza este bine facuta iar deasupra a prin o crusta frumoasa.
Facem o mamaliguta si alaturi de un ardei iute va invit la masa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce la cuptor-de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Sarmalute in foi de stevie

Sarmalute in foi de stevie

Spalam orezul si-l scurgem. Tocam ciupercile si ceapa si dam morcovul prin razatoarea mica. Calim

2 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Conopida cu maioneza

Conopida cu maioneza

se curata conopida,se pala si se pune la fiert cu putina sare,se firb fasolele,se dau prin masina

8 voturi    2 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Classy Girl , 10 iulie 2015

    haine frumos de ieftine pe ClassyGirl.ro

  • Fara foto

    Siona Lingurar , 31 mai 2015

    Fain

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 23 mai 2014

    multumesc frumos Ramona!

    • Fara foto

      Ruxandra , 22 mai 2014

      Trebuie sa fie foarte buna!...am sa incerc chiar azi!...abia astept!...Multumesc ptr. reteta!

    • Fara foto

      Oana Rautchi , 10 martie 2014

      hmm suna bn trebuie sa incerc si eu:)

    • Ramona

      Ramona (Chef de cuisine) , 05 februarie 2014

      N-am pregatit varza niciodata asa! Cred ca are o aroma si textura deosebita! Si mamaliguta...mmm...deosebit! Felicitari! Ai votul meu maxim!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2014

      pofta buna Marioara!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2014

      multumesc Costeo!

    • Fara foto

      Marioara Tripon , 16 ianuarie 2014

      maine imi pregatesc si eu

    • COSTEO

      COSTEO (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2014

      Tare buna mai este!O bunatate!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

9 voturi

Ingrediente

  • 2 verze potrivite
  • 1 pahar cu vin alb
  • 1 cana bulion
  • ulei
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • cimbru uscat
  • marar proaspat
  • 1 ardei gras rosu
  • 2-3 fire de ceapa verde sau 1 ceapa uscata
  • sare
  • piper macinat
  • 1 ardei iute

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

4 voturi    17 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

25 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

4 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci

maria mihalache (Chef de cuisine)

multumesc frumos Ramona!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Ardei umpluti-reteta de post Ardei umpluti-reteta de post

Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele, se clatesc si se pun pe chiuveta la scurs. Se curata prazul, se toaca

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza de post