autor:

maria mihalache

» » Retete de post

Varza dulce la cuptor-de post

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 ianuarie 2014

Ingrediente
2 verze potrivite, 1 pahar cu vin alb, 1 cana bulion, ulei, 1 lingurita boia de ardei dulce, cimbru uscat, marar proaspat, 1 ardei gras rosu, 2-3 fire de ceapa verde sau 1 ceapa uscata, sare, piper macinat, 1 ardei iute

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Taiem verzele fideluta, saram si apoi framantam bine cu ajutorul mainilor pana cand varza se inmoaie. Asezam varza astfel taiata intr-o cratita mai inalta si adaugam cimbrul, mararul taiat marunt,boiaua,ceapa taiata marunt,ardeiul gras taiat cubulete mai mari si condimentam cu piper macinat.Stropim cu putin ulei ,adaugam bulionul( pe care l-am diluat cu apa-cam jumatate de cana) si ardeiul iute pe care il crestam pe verticala in doua.Amestecam bine cu miscari stanga /dreapta ale cratitei..Dam la cuptor avand grija ca din cand in cand sa mai amestecam cu aceleasi miscari stanga/dreapta(daca in acest timp scade lichidul din cratita mai putem adauga apa).Dupa circa 30min. adaugam vinul si lasam in continuare la cuptor pana cand varza este bine facuta iar deasupra a prin o crusta frumoasa.
Facem o mamaliguta si alaturi de un ardei iute va invit la masa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce la cuptor-de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Vinete in stil sardinian

Vinete in stil sardinian

Vinetele se spala, se sterg cu un servet si se taie rondele. Dupa ce ati terminat de taiat vinetele,

15 voturi    18 comentarii
1h
Retete de post
Strudel cu mere

Strudel cu mere

Merele se calesc cu zaharul dupa care se adauga scortisoara si zaharul vanilat. Din apa, ulei , zahar,

15 voturi    6 comentarii
3h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    francisca , 15 februarie 2018

    multumesc

  • Fara foto

    Classy Girl , 10 iulie 2015

    haine frumos de ieftine pe ClassyGirl.ro

  • Fara foto

    Siona Lingurar , 31 mai 2015

    Fain

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 23 mai 2014

      multumesc frumos Ramona!

    • Fara foto

      Ruxandra , 22 mai 2014

      Trebuie sa fie foarte buna!...am sa incerc chiar azi!...abia astept!...Multumesc ptr. reteta!

    • Fara foto

      Oana Rautchi , 10 martie 2014

      hmm suna bn trebuie sa incerc si eu:)

    • Ramona

      Ramona (Chef de cuisine) , 05 februarie 2014

      N-am pregatit varza niciodata asa! Cred ca are o aroma si textura deosebita! Si mamaliguta...mmm...deosebit! Felicitari! Ai votul meu maxim!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2014

      pofta buna Marioara!

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2014

      multumesc Costeo!

    • Fara foto

      Marioara Tripon , 16 ianuarie 2014

      maine imi pregatesc si eu

    • COSTEO

      COSTEO (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2014

      Tare buna mai este!O bunatate!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 2 verze potrivite
  • 1 pahar cu vin alb
  • 1 cana bulion
  • ulei
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • cimbru uscat
  • marar proaspat
  • 1 ardei gras rosu
  • 2-3 fire de ceapa verde sau 1 ceapa uscata
  • sare
  • piper macinat
  • 1 ardei iute

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

5 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

29 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

6 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci

francisca

multumesc

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de pere (mere/gutui)