Reteta postata pe: 07 ianuarie 2014
Ingrediente
2 verze potrivite, 1 pahar cu vin alb, 1 cana bulion, ulei, 1 lingurita boia de ardei dulce, cimbru uscat, marar proaspat, 1 ardei gras rosu, 2-3 fire de ceapa verde sau 1 ceapa uscata, sare, piper macinat, 1 ardei iute
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
Mod de preparare
Taiem verzele fideluta, saram si apoi framantam bine cu ajutorul mainilor pana cand varza se inmoaie. Asezam varza astfel taiata intr-o cratita mai inalta si adaugam cimbrul, mararul taiat marunt,boiaua,ceapa taiata marunt,ardeiul gras taiat cubulete mai mari si condimentam cu piper macinat.Stropim cu putin ulei ,adaugam bulionul( pe care l-am diluat cu apa-cam jumatate de cana) si ardeiul iute pe care il crestam pe verticala in doua.Amestecam bine cu miscari stanga /dreapta ale cratitei..Dam la cuptor avand grija ca din cand in cand sa mai amestecam cu aceleasi miscari stanga/dreapta(daca in acest timp scade lichidul din cratita mai putem adauga apa).Dupa circa 30min. adaugam vinul si lasam in continuare la cuptor pana cand varza este bine facuta iar deasupra a prin o crusta frumoasa.
Facem o mamaliguta si alaturi de un ardei iute va invit la masa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce la cuptor-de post" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Retete de post
Am amestecat cu mixerul toate ingredientele.
Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45
301 voturi
32 comentarii
1h
Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
maria mihalache (Chef de cuisine) , 23 mai 2014
multumesc frumos Ramona!
Ruxandra , 22 mai 2014
Trebuie sa fie foarte buna!...am sa incerc chiar azi!...abia astept!...Multumesc ptr. reteta!
Oana Rautchi , 10 martie 2014
hmm suna bn trebuie sa incerc si eu:)
Ramona (Chef de cuisine) , 05 februarie 2014
N-am pregatit varza niciodata asa! Cred ca are o aroma si textura deosebita! Si mamaliguta...mmm...deosebit! Felicitari! Ai votul meu maxim!
maria mihalache (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2014
pofta buna Marioara!
maria mihalache (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2014
multumesc Costeo!
Marioara Tripon , 16 ianuarie 2014
maine imi pregatesc si eu
COSTEO (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2014
Tare buna mai este!O bunatate!