autor:

Bogdan

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza dulce la cuptor

Autor: Bogdan (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bogdan (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 august 2009

Ingrediente
o varza mijlocie, 2 morcovi, 200 g costita afumata, 200 g smintina, 200 ml lapte, 4 oua, 2 linguri pesmet, o lingura faina alba, 1-2 cuburi Knorr Legume - se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare, 2 cubulete unt de masa, oregano, sare, piper, marar tocat, cascaval ras

Dificultate: Medie Timp: 40 min

11 voturi

Mod de preparare


Varza se taie fideluta si se pune la oparit in apa cu sare pentru citeva minute, apoi se scurge si se lasa la racit.

Morcovii se spala, se curata si se dau pe razatoarea mica.

Se face un sos alb dintr-un cub de unt, o lingura faina si un cub Knorr legume si se da deoparte la racit.

Costita se taie fisii, se rumeneste si se scoate pe un servetel de bucatarie pentru a absorbi excesul de grasime.

Toate ingredientele se amesteca intr-un vas mare, se adauga ouale si smintina, se presara o lingura de pesmet si se condimenteaza cu sare, piper si oregano (dupa gust). Se adauga mararul, iar intreaga compozitie se pune intr-o tava termorezistenta unsa cu untul ramas si tapetata cu pesmet (o lingura).

Deasupra se presara cascaval ras.

Se da la cuptor pina se rumeneste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza dulce la cuptor-de post

Varza dulce la cuptor-de post

Taiem verzele fideluta, saram si apoi framantam bine cu ajutorul mainilor pana cand varza se inmoaie.

9 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Prosciuto pe varza dulce la cuptor

Prosciuto pe varza dulce la cuptor

Se taie varza patratele, se pudreaza cu o lingurita de sare, apoi se framanta putin cu mainile, se

11 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Manina R. (Chef de cuisine) , 18 februarie 2013

    Interesant mod de a prepara varza. Neaparat o sa incerc cat de curand.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 august 2012

    Buna, buna, imi place varza gatita. Reteta ta e minunata!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2009

    O bunatate...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 octombrie 2009

      Mmm ce bine arata!! Parca si miroase.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 octombrie 2009

      O bunatate...

    • Fara foto

      michela , 26 septembrie 2009

      e f.buna!am facut-o si eu!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

40 min

11 voturi

Ingrediente

  • o varza mijlocie
  • 2 morcovi
  • 200 g costita afumata
  • 200 g smintina
  • 200 ml lapte
  • 4 oua
  • 2 linguri pesmet
  • o lingura faina alba
  • 1-2 cuburi Knorr Legume - se folosesc la inceputul prepararii
  • ca baza pentru mancare
  • 2 cubulete unt de masa
  • oregano
  • sare
  • piper
  • marar tocat
  • cascaval ras

Raporteaza reteta

Retete
de Bogdan
Cartofi la cuptor cu oua si cas

Cartofi la cuptor cu oua si cas

Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare. Se taie apoi in jumatati si se aseaza intr-o

13 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole batuta

Fasole batuta

Se spala fasolea si se pune la fiert (se da in clocot in doua ape, dupa care se curata de coaja fiecare

11 voturi    5 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Ghiveci sirbesc

Ghiveci sirbesc

Legumele se spala foarte bine si se taie cubulete. Ceapa si morcovul se rumenesc putin in uleiul

25 voturi    9 comentarii
35 min
Retete vegetariene

Manina R. (Chef de cuisine)

Interesant mod de a prepara varza. Neaparat o sa incerc cat de curand.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei si rosii umplute, la cuptor Dovlecei si rosii umplute, la cuptor

Dovlecei spalati si stersi se taie la capete, apoi se taie in doua bucati egale.Se curata de miez, ajutandu-ne de o lingurita fara a

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei pane Dovlecei pane

Dovleceii spalati se taie in doua, pe latime, apoi fiecare jumatate feliata pe lungime, se pudreaza cu sare si se lasa sa se scurga

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Legume cu pui si sos alb la cuptor