autor:

lizz

» » Mancaruri cu carne

Varza dulce

Autor: lizz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lizz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Ingrediente
1 varza cam la 1 kg - 1 1/2 kg, 1 ceapa taiata marunt, 1/2 kg scarite de porc, bulion, sare si piper, 1/2 lingurita zahar

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Varza tocata si frecata cu sare am pus-o in oala cu putina apa la fiert pentru o ora si jumatate.
Intr-un ceaun am pus ceapa la calit cu o jumatate de lingurita de sare si o jumatate lingurita de zahar. Dupa ce ceapa a capatat culoare, am pus bulionul si am lasat cam 10 minute sa fiarba. Apoi am pus bucatelele de scarita de porc si am lasat inca 10 minute la fiert. Cand varza este aproape fiarta, se toarna peste ea compozitia cu bulion. Am lasat inca o jumatate de ora pe foc, apoi am condimentat dupa gust. Eu prefer sa servesc varza foarte fierbinte si cu un ardei iute impreuna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmalute in varza dulce cu coasta de porc cruda (scarita)

Sarmalute in varza dulce cu coasta de porc cruda (scarita)

Curatati, tocati si caliti in ulei cepele cu morcovul ras, adaugati ketchup, concentratul si orezul

32 voturi    13 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Din categoria legume congelate dupa fierbere-Varza dulce

Din categoria legume congelate dupa fierbere-Varza dulce

Varza se spala,se curata eventual de frunzele stricate si se opareste in apa rece . Dupa racire

15 voturi    5 comentarii
40 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 13 august 2009

    Ai dreptate,poate fi mancata si ca ciorbica.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

    Arata bine mancarica ta...

  • lizz

    lizz (Chef de cuisine) , 13 iulie 2009

    Multumesc. Mancarea asta inlocuieste cu succes ciorba, pentru cine nu o prefera. Desi se zice ca varza cu carne e putin cam grea, ei bine, cum am facut-o acum, e chiar usoara.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 iulie 2009

      Superrrrr arata,mi-ai facut o pofta,mama,mama.Felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 varza cam la 1 kg - 1 1/2 kg
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1/2 kg scarite de porc
  • bulion
  • sare si piper
  • 1/2 lingurita zahar

Raporteaza reteta

Retete
de lizz
Musaca de cartofi cu ciuperci

Musaca de cartofi cu ciuperci

Ceapa taiata fin se pune in 3 linguri de ulei incins si se caleste pana devine aurie la culoare. Se

37 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Clatite cu gem

Clatite cu gem

Intr-un castron inalt am pus: galbenusul, uleiul, sarea, esenta, coaja rasa si 100 ml din lichid. Am

1 vot    0 comentarii
15 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura de casa cu branza

Prajitura de casa cu branza

Se bate separat galbenusul de albus, apoi se amesteca impreuna. Se adauga zaharul si se bate pana

15 voturi    2 comentarii
25 min
Prajituri

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Ai dreptate,poate fi mancata si ca ciorbica.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Mazare cu carne de pui