autor:

lizz

» » Mancaruri cu carne

Varza dulce

Autor: lizz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lizz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Ingrediente
1 varza cam la 1 kg - 1 1/2 kg, 1 ceapa taiata marunt, 1/2 kg scarite de porc, bulion, sare si piper, 1/2 lingurita zahar

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Varza tocata si frecata cu sare am pus-o in oala cu putina apa la fiert pentru o ora si jumatate.
Intr-un ceaun am pus ceapa la calit cu o jumatate de lingurita de sare si o jumatate lingurita de zahar. Dupa ce ceapa a capatat culoare, am pus bulionul si am lasat cam 10 minute sa fiarba. Apoi am pus bucatelele de scarita de porc si am lasat inca 10 minute la fiert. Cand varza este aproape fiarta, se toarna peste ea compozitia cu bulion. Am lasat inca o jumatate de ora pe foc, apoi am condimentat dupa gust. Eu prefer sa servesc varza foarte fierbinte si cu un ardei iute impreuna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles

Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles

Se amesteca int-un bol sosul de soia, melasa de rodie, mierea, uleiul de masline, boiaua afumata,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza dulce scazuta

Varza dulce scazuta

Curatam ceapa si o tocam marunt. Morcovul il decojim si il taiem rondele. Ardeiul kapia il curatam

18 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 13 august 2009

    Ai dreptate,poate fi mancata si ca ciorbica.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

    Arata bine mancarica ta...

  • lizz

    lizz (Chef de cuisine) , 13 iulie 2009

    Multumesc. Mancarea asta inlocuieste cu succes ciorba, pentru cine nu o prefera. Desi se zice ca varza cu carne e putin cam grea, ei bine, cum am facut-o acum, e chiar usoara.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 iulie 2009

      Superrrrr arata,mi-ai facut o pofta,mama,mama.Felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 varza cam la 1 kg - 1 1/2 kg
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1/2 kg scarite de porc
  • bulion
  • sare si piper
  • 1/2 lingurita zahar

Raporteaza reteta

Retete
de lizz
Musaca de cartofi cu ciuperci

Musaca de cartofi cu ciuperci

Ceapa taiata fin se pune in 3 linguri de ulei incins si se caleste pana devine aurie la culoare. Se

36 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Clatite cu gem

Clatite cu gem

Intr-un castron inalt am pus: galbenusul, uleiul, sarea, esenta, coaja rasa si 100 ml din lichid. Am

1 vot    0 comentarii
15 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura de casa cu branza

Prajitura de casa cu branza

Se bate separat galbenusul de albus, apoi se amesteca impreuna. Se adauga zaharul si se bate pana

15 voturi    2 comentarii
25 min
Prajituri

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Ai dreptate,poate fi mancata si ca ciorbica.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Tarta cu carne si ciuperci