autor:

lizz

» » Mancaruri cu carne

Varza dulce

Autor: lizz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lizz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Ingrediente
1 varza cam la 1 kg - 1 1/2 kg, 1 ceapa taiata marunt, 1/2 kg scarite de porc, bulion, sare si piper, 1/2 lingurita zahar

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Varza tocata si frecata cu sare am pus-o in oala cu putina apa la fiert pentru o ora si jumatate.
Intr-un ceaun am pus ceapa la calit cu o jumatate de lingurita de sare si o jumatate lingurita de zahar. Dupa ce ceapa a capatat culoare, am pus bulionul si am lasat cam 10 minute sa fiarba. Apoi am pus bucatelele de scarita de porc si am lasat inca 10 minute la fiert. Cand varza este aproape fiarta, se toarna peste ea compozitia cu bulion. Am lasat inca o jumatate de ora pe foc, apoi am condimentat dupa gust. Eu prefer sa servesc varza foarte fierbinte si cu un ardei iute impreuna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza dulce cu piept de porc

Varza dulce cu piept de porc

Varza dulce se toaca mai mare, se presara cu putina sare si se framanta putin cu mainile, ca sa se

12 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sarmale cu orez in foi de varza dulce

Sarmale cu orez in foi de varza dulce

Daca folositi varza dulce proaspata si nu congelata , aceasta se spala,se opareste pana se inmoaie

78 voturi    36 comentarii
2h
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 13 august 2009

    Ai dreptate,poate fi mancata si ca ciorbica.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

    Arata bine mancarica ta...

  • lizz

    lizz (Chef de cuisine) , 13 iulie 2009

    Multumesc. Mancarea asta inlocuieste cu succes ciorba, pentru cine nu o prefera. Desi se zice ca varza cu carne e putin cam grea, ei bine, cum am facut-o acum, e chiar usoara.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 iulie 2009

      Superrrrr arata,mi-ai facut o pofta,mama,mama.Felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 varza cam la 1 kg - 1 1/2 kg
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1/2 kg scarite de porc
  • bulion
  • sare si piper
  • 1/2 lingurita zahar

Raporteaza reteta

Retete
de lizz
Musaca de cartofi cu ciuperci

Musaca de cartofi cu ciuperci

Ceapa taiata fin se pune in 3 linguri de ulei incins si se caleste pana devine aurie la culoare. Se

36 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Clatite cu gem

Clatite cu gem

Intr-un castron inalt am pus: galbenusul, uleiul, sarea, esenta, coaja rasa si 100 ml din lichid. Am

1 vot    0 comentarii
15 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura de casa cu branza

Prajitura de casa cu branza

Se bate separat galbenusul de albus, apoi se amesteca impreuna. Se adauga zaharul si se bate pana

15 voturi    2 comentarii
25 min
Prajituri

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Ai dreptate,poate fi mancata si ca ciorbica.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Mincare chinezeasca(adaptata,la gustul meu)