autor:

licu pop

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

varza la cuptor cu carnat de casa

Autor: licu pop (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: licu pop (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 februarie 2010

Ingrediente
300 gr carnat de casa, 300gr costita afumata, 400 ml de bere, 2 cepe mari, o varza murata mica, o vaza dulce mica, unt cat o nuca, cimbru, o foaie de dafin, o cana de smantana, 150 gr branza de oaie, concentrat de legume, sare piper dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

carnatul si costita se prajesc in ulei pana capata o crusta lucioasa pe urma se toarna berea pana se acopera carnea si se fierbe pana scade berea si ramane uleiul. In uleiul ramas se prajeste ceapa pe urma varza care au fost tocate foarte marunt in care se pune cimbrul si foile de dafin se prajesc cam 10 min.Intr-o tava unsa cu unt se pune varza si carnea se da la cuptor cam 30 min .Se ccoate tava se pune branza rasa cu smantana peste varza si se tine la cuptor pana se gratineaza.
Daca ti-a placut reteta noastra "varza la cuptor cu carnat de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
CONOPIDA CU CIUPERCI LA CUPTOR

CONOPIDA CU CIUPERCI LA CUPTOR

Se desface conopida in buchetzele si se fierbe 5 minute in apa cu sare. Se scoate conopida din apa,

17 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste cu soia si legume

Paste cu soia si legume

Se fierb legumele la aburi,cuburile de soia se fierb si ele in apa cu sare.Se pune ulei intr-o tigaie

14 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Super !

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 03 mai 2010

    Foarte buna!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 mai 2010

    Pare tare gustoasa aceasta reteta...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

      Foarte buna!

    • Fara foto

      ica (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      am pregatit aceasta reteta si a iesit minunata. O recomand la toata lumea pentru ca e foarte gustoasa si usor de pregatit.Felicitari autorului

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      Cred ca este foarte buna........dar cita bere se pune????

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      Interesanta reteta ta ! Nu am mancat niciodata varza cu...branza si bere... De fapt nu prea am inteles cata bere se foloseste ca nu ne-ai spus. Sau...berea o bea bucatarul ?

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      Apetisant!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 300 gr carnat de casa
  • 300gr costita afumata
  • 400 ml de bere
  • 2 cepe mari
  • o varza murata mica
  • o vaza dulce mica
  • unt cat o nuca
  • cimbru
  • o foaie de dafin
  • o cana de smantana
  • 150 gr branza de oaie
  • concentrat de legume
  • sare piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de licu pop
Salata de boeuf...de post

Salata de boeuf...de post

Toate legumele se fierb in apa si se taie cuburi ca la orice salata.Se pune sare piper,knor de legume

16 voturi    7 comentarii
1h
Retete de post
Tort de mere  cu visine si jeleu

Tort de mere cu visine si jeleu

12 linguri de zahar se caramelizeaza apoi se intinde pe maginile tavi.Merele se curata de coaja se

3 voturi    4 comentarii
2h
Torturi
Mamaliga cu caltabos, carnat si costita de porc

Mamaliga cu caltabos, carnat si costita de porc

Reteta e foarte veche o reteta 100% taraneasca si normal naturala. Denumirea ei originala este:

8 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Tarta rustica cu dovlecei, reteta Laurei Adamache