autor:

Gustul din bucatarie

» » Mancaruri cu carne

Varza la cuptor cu rasol de porc

Autor: Gustul din bucatarie (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustul din bucatarie (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 decembrie 2012

Ingrediente
Ingredientele sunt:, , * 1 varza dulce mai mare ( aprox 1- 1,5 kg), * 1 gogosar sau 1 ardei gras rosu, * 2 cepe, * 2- 3 rosii, * ulei, * cimbru, foi de dafin, * sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Rasolul de porc se spala, se curata si se pune la fiert pana ii luam spuma.
Varza se toaca fideluta sau daca va este greu puteti sa o dati pe razatoarea mare (eu asa am facut). Ceapa, rosiile si ardeiul se toaca in bucati mai maricele.
Intr-o tava se aseaza toate ingredientele, adaugam si rasolul de porc, 2-3 linguri de ulei si 1-2 cani de apa (in functie de marimea tavii).
Introducem la cuptor tava pana se rumeneste varza. Inainte cu 10 minute de a scoate tava din cuptor adaugam foile de dafin, cimbrul, piperul si sarea.
In mod obisnuit varza poate fi servita cu mamaliguta calda si ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la cuptor cu rasol de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Ciobota Constantin , 26 octombrie 2013

    foarte buna

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • Ingredientele sunt:
  • * 1 varza dulce mai mare ( aprox 1- 1,5 kg)
  • * 1 gogosar sau 1 ardei gras rosu
  • * 2 cepe
  • * 2- 3 rosii
  • * ulei
  • * cimbru
  • foi de dafin
  • * sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Gustul din bucatarie
Hummus

Hummus

Important de stiut este ca daca o sa cumparati naut uscat, trebuie sa-l lasati de cu seara la inmuiat

4 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Aperitive
Ciorba de fasole boabe - de post

Ciorba de fasole boabe - de post

In prima faza daca va hotarati sa pregatiti acest fel e bine ca inainte cu o zi fasolea sa fie pusa

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Cous cous cu pui si legume

Cous cous cu pui si legume

Bucatile de pui se pun la fiert si se ia spuma. Apoi se adauga ceapa, morcovul si ardeiul taiat in

4 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Racitura de pasare