autor:

Gustul din bucatarie

» » Mancaruri cu carne

Varza la cuptor cu rasol de porc

Autor: Gustul din bucatarie (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustul din bucatarie (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 decembrie 2012

Ingrediente
Ingredientele sunt:, , * 1 varza dulce mai mare ( aprox 1- 1,5 kg), * 1 gogosar sau 1 ardei gras rosu, * 2 cepe, * 2- 3 rosii, * ulei, * cimbru, foi de dafin, * sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Rasolul de porc se spala, se curata si se pune la fiert pana ii luam spuma.
Varza se toaca fideluta sau daca va este greu puteti sa o dati pe razatoarea mare (eu asa am facut). Ceapa, rosiile si ardeiul se toaca in bucati mai maricele.
Intr-o tava se aseaza toate ingredientele, adaugam si rasolul de porc, 2-3 linguri de ulei si 1-2 cani de apa (in functie de marimea tavii).
Introducem la cuptor tava pana se rumeneste varza. Inainte cu 10 minute de a scoate tava din cuptor adaugam foile de dafin, cimbrul, piperul si sarea.
In mod obisnuit varza poate fi servita cu mamaliguta calda si ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la cuptor cu rasol de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura cu sos

Friptura cu sos

Se pune carnea taiata felii la prajit. Cand este rumenita se pune sucul de rosii, cimbrul si piperul.

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor

Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ciobota Constantin , 26 octombrie 2013

    foarte buna

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • Ingredientele sunt:
  • * 1 varza dulce mai mare ( aprox 1- 1,5 kg)
  • * 1 gogosar sau 1 ardei gras rosu
  • * 2 cepe
  • * 2- 3 rosii
  • * ulei
  • * cimbru
  • foi de dafin
  • * sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Gustul din bucatarie
Hummus

Hummus

Important de stiut este ca daca o sa cumparati naut uscat, trebuie sa-l lasati de cu seara la inmuiat

4 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Aperitive
Ciorba de fasole boabe - de post

Ciorba de fasole boabe - de post

In prima faza daca va hotarati sa pregatiti acest fel e bine ca inainte cu o zi fasolea sa fie pusa

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Cous cous cu pui si legume

Cous cous cu pui si legume

Bucatile de pui se pun la fiert si se ia spuma. Apoi se adauga ceapa, morcovul si ardeiul taiat in

4 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Mancare de ceapa cu morcovi si pui