1. Se taie ciolanul bucati mici si se caleste putin in ulei.
2. Se adauga varza murata si se caleste si ea timp de 10-15 miute amestecand mereu.
3. Se completeaza cu apa calda pentru a putea fierbe, se da focul mic si se lasa timp de 1 ora pana se inmoaie varza.
4. Se potriveste cu piper si boia si cimbru si se mai lasa 10-15 minute.
5. Se serveste cu mamaliguta calda, ceapa si ciusca.
Pofta buna!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajCarnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legumeDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii