autor:

ALINA BANICA

» » Mancaruri cu carne

Varza murata cu ciolan afumat

Autor: ALINA BANICA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ALINA BANICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 iulie 2010

Ingrediente
-1 ciolan afumat, -Varza murata de vara conform retetei anterioare, -50 ml ulei, -Piper, -Boia de ardei, -Cimbru.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

21 voturi

Mod de preparare

1. Se taie ciolanul bucati mici si se caleste putin in ulei.
2. Se adauga varza murata si se caleste si ea timp de 10-15 miute amestecand mereu.
3. Se completeaza cu apa calda pentru a putea fierbe, se da focul mic si se lasa timp de 1 ora pana se inmoaie varza.
4. Se potriveste cu piper si boia si cimbru si se mai lasa 10-15 minute.
5. Se serveste cu mamaliguta calda, ceapa si ciusca.


Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza murata calita cu ciolan afumat

Varza murata calita cu ciolan afumat

Varza se tine la desarat in apa rece cateva ore sau de seara. Calim ceapa tocata marunt, adaugam

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Dovlecei cu besamel(specific arab)

Dovlecei cu besamel(specific arab)

Dovleceii,spalati,necuratati,se taie in jumatate si se fierb in apa sarata cca 15 minute.Dupa ce

9 voturi    8 comentarii
3h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mariana Miu , 29 septembrie 2014

    f buna si merge cu cirnati si friptura de iepure pulpa ,, ai mincat vreodata

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 iulie 2012

    Un pranz perfect!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 07 noiembrie 2010

    Tentatie absoluta!*****

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 31 august 2010

      Ce bine arata... mi-ai facut pofta stii!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 02 august 2010

      Vai ce pofta mi-ai facut,de varza murata,de ciolan afumat................

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 02 august 2010

      O mancarica super gustoasa !*****

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 iulie 2010

      Imi place tare mult...

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 31 iulie 2010

      Foarte bun!!!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

      O bunatate.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

21 voturi

Ingrediente

  • -1 ciolan afumat
  • -Varza murata de vara conform retetei anterioare
  • -50 ml ulei
  • -Piper
  • -Boia de ardei
  • -Cimbru.

Raporteaza reteta

Retete
de ALINA BANICA
Crochete de pangasius

Crochete de pangasius

1. Se face o marinata din apa, sare, piper, dafin si otet si se pune la foc. 2. Cand incepe sa fiarba

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Salata de ciuperci cu verdeturi

Salata de ciuperci cu verdeturi

1. Se curata ciupercile si se frig pe gratar, apoi se lasa la racit. 2. Se toaca prazul, ceapa si

3 voturi    2 comentarii
1h
Salate de legume
Iepure de camp cu verdeturi si masline

Iepure de camp cu verdeturi si masline

1. Se spala carnea de iepure si se portioneaza. 2. Se prepara o marinata din ceapa uscata, piper

7 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Un pranz perfect!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Pui exotic cu ulei de cocos Pui exotic cu ulei de cocos

Se amesteca boiaua dulce afumata cu sarea, turmericul, piperul mozaic proaspat macinat impreuna cu uleiul de cocos. Cu pasta obtinuta

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Fripturi
Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
TOCHITURA