Pentru a obtine o vegeta de casa puteti utilza metoda de uscare naturala (care necesita mai mult timp), folositi un uscator de legume-fructe sau cuptorul cu microunde daca are functia pentru deshidratare.
Morcovii, telina, patrunjelul, ardeiul, ardeiul iute si ceapa se curata si se dau pe razatoarea mica.
Legumele se aseaza la uscat fiecare pe o tava separat in uscator (cuptor).
Frunzelele se taie marunt si se introduc si ele la uscat. Atentie fiecare au un timp de uscare (deshidratare) propriu.
Dupa uscare cand realizati amestecul alegeti proportia dorita de legume in functie de gustul dominant pe care doriti sa-l dati preparatului.Legumele uscate selectionate se amesteca omogenizand continutul. Adaugati sare extra-fina si piper dupa gust. In final le macinati intr-o rasnita pentru a rezulta un praf asemanator cu Vegeta din comert.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
La chimie nu prea ma pricep, dar prajitura a iesit delicioasa asa cum puteti vedea si voi in filmul ce urmeaza!!!!
Prajitura desteapta cu ciocolata
Îmi place
Distribuie
Comentarii