autor:

mac myra

» » Mancaruri cu carne

Vinete cu carne de porc

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 august 2009

Ingrediente
400 gr carne de porc, 3 vinete, 1 ceapa, 3 catei usturoi, patrunjel, 3 rosii, ulei, sare, piper, 2 linguri faina

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Carnea se spala,se taie bucati si se inabusa in ulei si in cateva linguri de apa.Vinetele se curata si se taie bucati potrivite si se inabusa si ele in ulei cu 2 linguri de apa.
Aparte se inabusa ceapa,faina diluata cu apa,sare,piper si se fiarbe 15 min.La urma se adauga rosiile decojite,taiate cuburi si se mai lasa 5 min.
Intr o tava se aseaza carnea,vinetele si deasupra sosul.Se da la cuptor 30 min.
Se serveste cu partunjel tocat marunt deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Carnati de porc

Carnati de porc

Toate ingredientele se amesteca, se framanta bine, apoi cu ajutorul carnatarului, se umplu matele

0 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne
Tajine marocana de pui cu legume

Tajine marocana de pui cu legume

se spala si se curata carnea, se taie pieptii in doua, morcovul in rondele marisoare, prazul in rondele

8 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

1 vot    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
PAPARADA CU CARNAT DE PUI