autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete cu cascaval

Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2009

Ingrediente
4 vinete (1 kg), 6 ardei grasi, 500 g de rosii, 1 ceapa, 1 legatura de marar, 1 legatura de patrunjel, sare, ulei,delikat marar simintina cascaval

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele ca pentru salata, se curata si se rup in fasii. Separat se coc si ardeii, se curata si rup tot in fisii. Intr-o cratita sau vas termorezistent, se pune un rand de felii de rosii, verdeturi tocate, apoi un rand de vinete si unul de ardei. Se repeta dispunerea acestor ingrediente. Se toaca ceapa, se caleste 2-3 minute, in tot uleiul si cind aceasta devine translucida, se ia vasul de pe foc si se pune compozitia peste legumele asezate, se pune sare, apoi se da vasul la cuptor pentru 20 minute.se pune deasupra smintina cu delikat si marar si cascaval ras
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulouri de sunca cu vinete si cascaval

Rulouri de sunca cu vinete si cascaval

Pregatirea este foarte simpla. Vinetele coapte (eu am mai avut in congelator), se toaca si se potrivesc

28 voturi    9 comentarii
30 min
Aperitive cu carne
Turnulet cu vinete , rosii si cascaval

Turnulet cu vinete , rosii si cascaval

Se spala vanata , se taie rondele , se presara sare pe fiecare rondea in parte si se lasa circa 15-20

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 4 vinete (1 kg)
  • 6 ardei grasi
  • 500 g de rosii
  • 1 ceapa
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • ulei,delikat marar simintina cascaval

Raporteaza reteta

Retete
de claud1a04
Negresa de Craciun

Negresa de Craciun

1. Se ia un castron curat incapator se se separa 10 oua albusul se pune in castron separat

83 voturi    36 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

19 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Salate de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada picanta