autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete cu cascaval

Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2009

Ingrediente
4 vinete (1 kg), 6 ardei grasi, 500 g de rosii, 1 ceapa, 1 legatura de marar, 1 legatura de patrunjel, sare, ulei,delikat marar simintina cascaval

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se coc vinetele ca pentru salata, se curata si se rup in fasii. Separat se coc si ardeii, se curata si rup tot in fisii. Intr-o cratita sau vas termorezistent, se pune un rand de felii de rosii, verdeturi tocate, apoi un rand de vinete si unul de ardei. Se repeta dispunerea acestor ingrediente. Se toaca ceapa, se caleste 2-3 minute, in tot uleiul si cind aceasta devine translucida, se ia vasul de pe foc si se pune compozitia peste legumele asezate, se pune sare, apoi se da vasul la cuptor pentru 20 minute.se pune deasupra smintina cu delikat si marar si cascaval ras
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete cu cascaval

Vinete cu cascaval

Coci vinetele, le cureti si le lasi la scurs. Tai 8 felii de cascaval, iar restul il dai pe razatoare.

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Vinete la cuptor cu mozzarella si cascaval

Vinete la cuptor cu mozzarella si cascaval

Vinetele se spala, se taie in felii de cca 1,5 cm grosime si se sareaza; se lasa 20 de minute. Rosiile

42 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 4 vinete (1 kg)
  • 6 ardei grasi
  • 500 g de rosii
  • 1 ceapa
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • ulei,delikat marar simintina cascaval

Raporteaza reteta

Retete
de claud1a04
Negresa de Craciun

Negresa de Craciun

1. Se ia un castron curat incapator se se separa 10 oua albusul se pune in castron separat

82 voturi    36 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

17 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Salate de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gogosari la otet Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul, ceapa taiata julien, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Dovlecei pane Doina