autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Vinete cu ciuperci

Autor: mihaela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Ingrediente
250 gr carne tocata, 3-4 vinete, 250 gr ciuperci, 1 ceapa, 4 buc branza felii, 1 rosie, 1 usturoi, 1 lingura patrunjel tocat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se taie vinetele in doua si se lasa cu sare si putin ulei si se pun la cuptor 20 min. Usturoiul, ceapa si rosia se taie marunt si se calesc impreuna cu carnea tocata. Cand vinetele sunt gata se scoate miezul ramanand doar coaja iar miezul se amesteca peste compozitia de carne peste care se pune si ciupercile si se lasa la scazut. Compozita gata preparata se pune in cojile de vinete iar deasupra se pune feliile de branza si le dam la cuptor pana branza s-a topit. Deasupra se presara patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Zacusca de vinete cu ciuperci

Zacusca de vinete cu ciuperci

Ceapa si ciupercile curatate, spalate, taiate marunt le calim in ulei bine incins impreuna cu zahar

5 voturi    1 comentariu
3h
Conserve si muraturi
Rulouri de vinete umplute cu branza cremoasa si sos de ciuperci si smantana

Rulouri de vinete umplute cu branza cremoasa si sos de ciuperci si smantana

Ciupercile se feliaza si se calesc usor in unt la foc mic . Se adauga smantana, nuca muscat, sare

1 vot    0 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela
Oua umplute

Oua umplute

Se iau ouale si cu varful de la cutit si se in forma de coltisori la mijlocul oului. Cu galbenusul

0 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Aperitiv cu carne

Aperitiv cu carne

Se orneaza dupa preferinta.

1 vot    1 comentariu
10 min
Aperitive cu carne
Spaghete cu carne

Spaghete cu carne

Se fierb spaghetele dupa care separat se caleste ceapa impreuna cu carnea tocata, dupa ce sunt bine

10 voturi    4 comentarii
1h
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Creier de porc cu ceapa Creier de porc cu ceapa

Se alege creierul de porc de cheagurile de sange, apoi se opareste 10 minute in apa clocotita cu putina sare si o lingurita de otet.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Tocanita cu ficatei de pui Tocanita cu ficatei de pui

Se curata si taie ceapa marunt. Se pune tuciul pe foc sa se incinga, se adauga uleiul, apoi ceapa si se lasa sa se caleasca la foc mic

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos