Vinetele se spala,se curata de codite si se taie bucati.Se sareaza si se lasa 15-20 de minute deoparte,dupa care se storc de surplusul de zeama si se prajesc in ulei.
Se aseaza intr-o cratita alternativ un strat de rosii taiate rondele,un strat de vinete,masline,verdeata tocata marunt,ceapa rondele,ultimul strat sa fie de vinete.Se stropeste totul cu putin ulei,si un sos format din apa si pasta de tomate.Se da vasul la cuptor pana se rumeneste frumos.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Clasic, rapid, ieftin si bun.
Prajitura cu fulgi din cereale
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii