Vinete cu rosii si zucchini

Rețetă de Bya Ralu 20 Octombrie 2016, 05:14

Îmi place

Distribuie

Vinete cu rosii si zucchini. Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline.

Mod de preparare

Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline.

Vanata se spala bine, se taie cuburi potrivite si se pune peste ceapa calita,punem apa cat sa acopere si lasam la foc potrivit sa fiarba.

Punem condimentele si dovlecelul zucchini, pune rosiile taiate in patru, pasta de tomate, putina apa si lasam sa fiarba.

Cand este gata punem patrunjel proaspat tocat marunt

Pe aceeași temă:

Mancare de stevie

Chiftelute de urzici

Urzici cu orez