Vinete cu rosii si zucchini

Vinete cu rosii si zucchini. Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Vinete cu rosii si zucchini

Ingrediente

  • 1 vanata mica
  • 1 dovlecel zucchini mic
  • cateva rosii lunguiete
  • 1 ceapa alba
  • ulei de masline
  • pasta de tomate
  • vegeta/piper/praf de usturoi
  • patrunjel proaspat

Mod de preparare

Ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei de masline.

Vanata se spala bine, se taie cuburi potrivite si se pune peste ceapa calita,punem apa cat sa acopere si lasam la foc potrivit sa fiarba.

Punem condimentele si dovlecelul zucchini, pune rosiile taiate in patru, pasta de tomate, putina apa si lasam sa fiarba.

Cand este gata punem patrunjel proaspat tocat marunt

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Reteta de papanasi la cuptor, o varianta mai sanatoasa
Bucataras.RO

Reteta de papanasi la cuptor, o varianta mai sanatoasa

Nouă ne plac foarte mult papanașii, dar de această data m-am gândit să pregătesc Reteta de papanasi la cuptor, o...

Reteta de papanasi la cuptor, o varianta mai sanatoasa
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune