autor:

Deea

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete cu sos de peste

Autor: Deea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 28 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Deea (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 28 mai 2009

Ingrediente
1 lingura de sare, 3 cani de apa, 1 vanata, 1 lingura de zahar, 3 linguri sos de peste, 1 ardei chili tocat, 1 lingura ulei, 1 lingura usturoi tocat, coriandru tocat pentru garnisire

Dificultate: Redusa Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Intr-un castron, se dizolva sarea in apa. Tocati vanata in bucati de 3 cm si introduceti-o in apa sarata pentru 5 minute. Intr-un castron mic, se adauga zahar,sos de peste si chili. Se amesteca ingredientele pentru a se dizolva zaharul. Puneti la incalzit un wok pe sursa de energie termica si adaugati ulei şi usturoi. Se amesteca 1-2 min, pana cand usturoiul e prajit. Scurgeti vinetele de apa si adaugati-le in wok. Stirfry timp de 1 minut. Se adaugă amestecul de zahar,sos de peste si chili. Stirfry timp de 1 minut. Serviti imediat şi garnisiti cu coriandru tocat.

Serviti cu orez lipicios.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu sos de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza Calita Cu Afumatura

Varza Calita Cu Afumatura

Se pune afumatura la prajit in putin ulei. Cand carnea a inceput sa se rumeneasca se adauga ceapa

5 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete - evantai

Vinete - evantai

Atunci cand ai la dispozitie o gradina ca a parintilor mei, mancarurile cu legume devin preferatele

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Merita incercata !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2009

    In mod sigur este tare gustos acest preparat...

Dificultate

Redusa

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 1 lingura de sare
  • 3 cani de apa
  • 1 vanata
  • 1 lingura de zahar
  • 3 linguri sos de peste
  • 1 ardei chili tocat
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura usturoi tocat
  • coriandru tocat pentru garnisire

Raporteaza reteta

Retete
de Deea
Penne cu sos de rosii si capere

Penne cu sos de rosii si capere

Rosiile proaspete se oparesc timp de cateva secunde in apa fierbinte, dupa care se decojesc si se

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Paste si pizza
Pui cu alune si garnitura de orez

Pui cu alune si garnitura de orez

Intr-o tigaie de teflon sau wok se incinge uleiul si se prajeste pieptul de pui timp de cateva minute

5 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pui Souvlaki

Pui Souvlaki

Se amesteca impreuna o marinata din: 3 lg ulei de masline Sucul unei lamai Putin vin rosu

21 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu carne de porc Ardei umpluti cu carne de porc

Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape, se scurge si se adauga la tigaie cu 50 ml de ulei unde se caleste putin

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pastai in sos cu usturoi Pastai in sos cu usturoi

Eu folosesc pastaile congelate pentru ca sunt tinere si nu au ate si fierb mai putin. Intr-o cratita potrivita, topim untul si prajim

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ratatouille cu pui