autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete Gratinate

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 septembrie 2013

Ingrediente
o vanata mare bine spalata, 200 gr. de cascaval ras, 250 gr. de smantana, un cub de unt, sare, 1-1,5 Litri de apa

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Pasul 1
Incalzim cuptorul.
Pregatim aragazul si o cratita.
Adaugam in cratita apa si un sfert de lingurita de sare si lasam apa sa fiarba.
Pasul 2
Taiem vanata in rondele groase de o jumatate de cm.
Pasul 3
Cand apa din cratita fierbe punem feliile de vanata.
Lasam vinete sa fiarba pana cand acestea devin moi, iar apoi le scurgem de apa.
Pregatim un vas termorezistent, pe care il ungem cu unt.
Pasul 4
Asezam in vas un strat de vinete.
Peste vinete punem un strat de cascaval.
Continuam cu un strat de vinete si un strat de cascaval pana cand terminam cele doua ingrediente.
Pasul 5
Turnam deasupra smantana.
Pasul 6
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 20-25 de minute.
Pasul 7
Cand vinetele sunt rumenite scoatem vasul din cuptor.
Servim calde.
POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete Gratinate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete gratinate

Vinete gratinate

Vanata spalata,uscata,taiata cubulete,pudrata cu sare,se caleste in putin ulei iar dupa ce s-a rumenit,se

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Vinete gratinate

Vinete gratinate

Se spala si se curata de coaja vanata. Se taie in felii de aproximativ 1 cm. Feliile se dau cu sare

2 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • o vanata mare bine spalata
  • 200 gr. de cascaval ras
  • 250 gr. de smantana
  • un cub de unt
  • sare
  • 1-1,5 Litri de apa

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

16 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Omleta cu dovlecei si carnati de casa cruzi Omleta cu dovlecei si carnati de casa cruzi

Se pune la robot miezul de la dovlecei, se adauga cateii de usturoi, ceapa taiata in patru si se mixeaza pana la maruntire completa. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Dovlecei la cuptor cu carnati de casa Dovlecei la cuptor cu carnati de casa

Se spala dovleceii, se taie in jumatati pe verticala, se scobesc si se scoate mijlocul cu ajutorul unei linguri, se asaza in tava in

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mancare scazuta de” lubiya”(“ black eyed pea”,”black eyed bean”,lobia)-reteta specific araba