Vinete Gratinate

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Vinete Gratinate

Ingrediente

  • o vanata mare bine spalata
  • 200 gr. de cascaval ras
  • 250 gr. de smantana
  • un cub de unt
  • sare
  • 1-1,5 Litri de apa

Mod de preparare

Pasul 1

Incalzim cuptorul.

Pregatim aragazul si o cratita.

Adaugam in cratita apa si un sfert de lingurita de sare si lasam apa sa fiarba.

Pasul 2

Taiem vanata in rondele groase de o jumatate de cm.

Pasul 3

Cand apa din cratita fierbe punem feliile de vanata.

Lasam vinete sa fiarba pana cand acestea devin moi, iar apoi le scurgem de apa.

Pregatim un vas termorezistent, pe care il ungem cu unt.

Pasul 4

Asezam in vas un strat de vinete.

Peste vinete punem un strat de cascaval.

Continuam cu un strat de vinete si un strat de cascaval pana cand terminam cele doua ingrediente.

Pasul 5

Turnam deasupra smantana.

Pasul 6

Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 20-25 de minute.

Pasul 7

Cand vinetele sunt rumenite scoatem vasul din cuptor.

Servim calde.

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise