Vinete Gratinate

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Vinete Gratinate

Ingrediente

  • o vanata mare bine spalata
  • 200 gr. de cascaval ras
  • 250 gr. de smantana
  • un cub de unt
  • sare
  • 1-1,5 Litri de apa

Mod de preparare

Pasul 1

Incalzim cuptorul.

Pregatim aragazul si o cratita.

Adaugam in cratita apa si un sfert de lingurita de sare si lasam apa sa fiarba.

Pasul 2

Taiem vanata in rondele groase de o jumatate de cm.

Pasul 3

Cand apa din cratita fierbe punem feliile de vanata.

Lasam vinete sa fiarba pana cand acestea devin moi, iar apoi le scurgem de apa.

Pregatim un vas termorezistent, pe care il ungem cu unt.

Pasul 4

Asezam in vas un strat de vinete.

Peste vinete punem un strat de cascaval.

Continuam cu un strat de vinete si un strat de cascaval pana cand terminam cele doua ingrediente.

Pasul 5

Turnam deasupra smantana.

Pasul 6

Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 20-25 de minute.

Pasul 7

Cand vinetele sunt rumenite scoatem vasul din cuptor.

Servim calde.

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa