Vinete in lapte

Mod de preparare

Vinetele se coc si se curata de coarja.In timp ce fiebe laptele,vinetele se lasa sa se scurga.Cand laptele da in clocot se adauga vinetele tocate si se lasa sa fiarba impreuna.

Se amesteca mereu pana amestecul devine gros ca un piure.Se potriveste de sare si piper,se adauga si lingurita de zahar,untulsi se amesteca totul pe foc mic pana vinetele devin albe.

Se serveste fierbinte.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute