Vinete la cuptor

Se taie felii, vinetele, patlagelele rosii, patlagelele verzi si gogosarii.

Mod de preparare

Se taie felii, vinetele, patlagelele rosii, patlagelele verzi si gogosarii. Se stropeste vasul cu ulei de masline si se asaza in vas, o felie de patlagica, o felie de vanata. Pe o parte se pun intre feliile de vinete, felii de patlagele rosii si pe o parte se pun intre feliile de vinete, felii de patlagele verzi. Se pun felii de gogosari deasupra. Se pun carnatii taiati felii peste legume.

Se pun intr-un vas ouale, sarea, piperul macinat si oregano si se mixeaza dupa care se toarna in vasul in care sunt toate ingredientele, se presara cascaval ras, se pune capac la vas si se da vasul la cuptor circa 45 minute la foc potrivit sau pana cand de patrund toate legumele. Sa aveti pofta si la pofta dragilor la o reteta absolut delicioasa de legume si putina carnita!

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa