autor:

gabriela bacila

» » Conserve si muraturi

Vinete murate

Autor: gabriela bacila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabriela bacila (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2014

Ingrediente
3 kg vinete, 1 kg ulei, 3 capatini de usturoi, 10-15 ardei iuti, 2 linguri sare mare, 200 ml otet, 100 ml apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ardeii se taie feliute. Usturoiul se curata si se pregateste un mujdei din usturoi, sare, otet si apa.



Vinetele se taie cubulete si se calesc in ulei. Se trag de pe foc si se adauga ardeiul iute si mujdeiul de usturoi. Se amesteca bine si se pun vinetele in borcane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete murate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Vinete murate

Vinete murate

Se iau vinetele, se spala bine si se taie in felii. Se presara cu sare, se amesteca bine si se lasa

18 voturi    4 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Ghebe murate

Ghebe murate

Buretii ii curatam de mizerii, ii spalam, apoi ii punem intr-un bol cu apa rece, presaram putina

12 voturi    4 comentarii
30 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gabriela Bacila , 18 septembrie 2014

    Se pot consuma linga aperitive sau friptura. Merg foarte bine insotite de tuica:)))

  • Fara foto

    Laurentiu Dragan , 17 septembrie 2014

    Si cum se consuma? se foloseste la gatit? ca muraturi langa o friptura???

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 3 kg vinete
  • 1 kg ulei
  • 3 capatini de usturoi
  • 10-15 ardei iuti
  • 2 linguri sare mare
  • 200 ml otet
  • 100 ml apa

Raporteaza reteta

Retete
de gabriela bacila
Crema de ciocolata

Crema de ciocolata

Se amesteca untul sau margarina cu nutella .cind s-au omogenizat se adauga cele 2 lunguri de cacao

12 voturi    0 comentarii
15 min
Torturi
Ciorba de burta

Ciorba de burta

Burta, osul de vita si genunchiul de vitel se oparesc o jumatate de ora. Apa se arunca. Apoi, se

31 voturi    7 comentarii
3h
Borsuri si Ciorbe
Ardei iuti murati

Ardei iuti murati

Ardeii se spala si se aseaza in borcane.in fiecare borcan se pune o treime otet,1 lingurita de zahar,sare

26 voturi    2 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Gem de capsuni