Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie.
Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie.
Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele parti.
Asezam rondele in strecuratoare si lasam cca 1 ora, sa se scurga de apa.
Batem ouale cu condimentele intr-un bol.
In alte 2 farfurii punem faina, pesmetul.
Eu am dat toate felii de vinete prin faina, le-am asezat pe un tocator.
Trecem feliile prin faina, ou, pesmet.
Le prajim in uleiul incins bine, pe ambele parti cu focul mic spre mediu.
Le scoatem pe un servetel absorbant.
Sosul de smantana-frecam catelul de usturoi zdrobit cu putin ulei, adaugam smantana si frunzele de menta tocate marunt.
Servim vinetele cu acest sos sau altul care dorim.
Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...
Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Ionela • 04 Iulie 2022, 19:27 Super
Ionela • 04 Iulie 2022, 19:27 Bune