Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie.
Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie.
Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele parti.
Asezam rondele in strecuratoare si lasam cca 1 ora, sa se scurga de apa.
Batem ouale cu condimentele intr-un bol.
In alte 2 farfurii punem faina, pesmetul.
Eu am dat toate felii de vinete prin faina, le-am asezat pe un tocator.
Trecem feliile prin faina, ou, pesmet.
Le prajim in uleiul incins bine, pe ambele parti cu focul mic spre mediu.
Le scoatem pe un servetel absorbant.
Sosul de smantana-frecam catelul de usturoi zdrobit cu putin ulei, adaugam smantana si frunzele de menta tocate marunt.
Servim vinetele cu acest sos sau altul care dorim.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Anul acesta baietelul nostru a facut 4 aniiii! Dat fiind faptul ca este un mare fun pat patrouille mi-a zis ca...
Desert tort aniversar Pat Patrouille
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Ionela • 04 Iulie 2022, 19:27 Super
Ionela • 04 Iulie 2022, 19:27 Bune