Am spalat vinetele pt a indeparta evantuelele tratamente agricole, le-am sters, apoi le-am copt, curatat. Am pus vinetele curatate sa se scurga de zeama, apoi le-am tocat pe un carpator de lemn cu un cutit din sticla securizata, pe care il am de multa vreme de la mama. Am portionat cantitatea rezultata, o portie are 0,600 g, apoi le-am asezat in lada. Din 10 kg vinete crude, au rezultat cam 4 kg de vinete coapte.

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
O prăjitură de sezon ;) Ușor de realizat și tare ușor de savurat! Spor și poftă bună!
Prajitura cu capsuni si ciocolata
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Comentarii