autor:

Meme

» » Retete vegetariene

vinete umplute

Autor: Meme (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Meme (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 august 2010

Ingrediente
2 vinete, 3 cepe, 1 gogosar, 2 rosii, 1 legatura patrunjel, sare,piper,cimbru si 100 gr cascaval

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

5 voturi

Mod de preparare

Vinetele le spalam,le taiem in doua,pe lung si le scoatem miezul.Astfel curatate,le punem sa se scurga,cu partea scobita in jos,asta dupa ce in prealabil,le-am dat cu un praf de sare.
Ceapa o taiem cubulete si o punem la calit cu gogosarul,miezul vinetelor taiat fideluta si la final adaugam si cele doua rosii taiate marunt.Potrivim de sare,piper,adaugam o legatura de patrunjel si putin cimbru.
In tava facem un pat de ceapa taiata solzisori,rosii,putin ulei si o cana de apa.Umplem jumatatile de vinete cu compozitia de mai sus si punem la cuptor pentru 40-50 minute.Cand este gata,se rade peste ele cascaval!!
Daca ti-a placut reteta noastra "vinete umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Vinete umplute la cuptor

Vinete umplute la cuptor

Vinetele se spala si se taie pe lung pe jumatate.Se scoate miezul din ele, dar nu pana la coaja,

2 voturi    2 comentarii
60h
Mancaruri cu carne
Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)

Vinete umplute cu carne (Papoutsakia)

Vinetele, curățate parțial de coajă, se taie în două pe lungime. Se freacă partea din

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta


  • 11 comentarii

  • Mihaela Onisei-raducu , 16 octombrie 2014

    Ceapa.Scuze :)

  • Silvia Cavaleru , 31 iulie 2014

    Ce taiem cubulete?

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 august 2012

    Imi place reteta ta, Meme.

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 26 august 2010

      rapid si gustos

    • Catalina

      Catalina (Chef de cuisine) , 26 august 2010

      Delicios! Poate voi reusi sa fac maine reteta ta dar fara cascaval ca e vineri, sper sa fie bun si fara...

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 26 august 2010

      Aratã tare bine:)

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 26 august 2010

      Gustoase si aspectuoase!

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 25 august 2010

      Bună, usoară, în haine de vară!

    • Meme

      Meme (Chef de cuisine) , 25 august 2010

      Da,sunt bune,dar putem adauga si 200 gr.carne tocata,ii da un gust mai bun!!!

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 25 august 2010

      O delicatesa.....

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 25 august 2010

      Sunt o bunatate.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

5 voturi

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 3 cepe
  • 1 gogosar
  • 2 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • sare,piper,cimbru si 100 gr cascaval

Raporteaza reteta

Retete
de Meme
Inghetata

Inghetata

Intr-o cupa se aseaza inghetata de ciocolata,napolitanele(cubulete mici),dulceata de capsuni dupa

9 voturi    6 comentarii
5 min
Inghetate
Ardei umpluti cu branza Filadelfia

Ardei umpluti cu branza Filadelfia

Se amesteca toate ingredientele,ceapa se taie marunt si umplem ardeii,decoram si.....gata!!!!!!!!

2 voturi    7 comentarii
15 min
Aperitive cu brinza
Salata de beuf

Salata de beuf

Amestecati toate ingredientele si ornati dupa cum va place!!!!

6 voturi    7 comentarii
2h
Salate reci

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Imi place reteta ta, Meme.

Retete

din Retete vegetariene

Legume la cuptor Legume la cuptor

Fierbem broccoli. Taiem ceapa felii, dovlecelul il taiem in bucati mai mari si rosiile le lasam intregi sau le puteti taia in 2. Dupa

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac pe pat de mamaliga Spanac pe pat de mamaliga

Pregatim mamaliga (pentru mamaliga nu am masurat cantitatile folosite). O puteti face dupa gustul vostru. Nu trebuie sa fie foarte moale. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Hummus cu avocado